蔓越莓心形麵包檢視原始碼討論檢視歷史

蔓越莓心形麵包是一道家常菜餚，主要營養成分是維生素，蛋白質，熱量，

主要製作材料是高粉250g、白砂糖20g、鹽少許、酵母4g、雞蛋1個、牛奶120g、黃油15g、蔓越莓100g。

中文名蔓越莓心形麵包主要原料高粉，白砂糖，鹽，酵母，雞蛋，牛奶，黃油，

蔓越莓是否含防腐劑否主要營養成分蛋白質，脂肪適宜人群不限副作用無

食材

高粉250g、白砂糖20g、鹽少許、酵母4g、雞蛋1個、牛奶120g、黃油15g、蔓越莓100g。

1、除黃油外的所有材料揉勻成麵團，加入黃油揉勻，摔打出膜。

2、蓋保鮮膜放溫暖濕潤處發酵至2.5倍大。

3、擠出空氣，揉勻。分成8塊，滾圓。餳20分鐘。

4、擀開，鋪上蔓越莓。捲起，切成16小塊。

5、放模具內置溫暖濕潤處發酵20分鐘。

6、刷蛋液。烤箱預熱180度。中層，上下火，20分鐘。

任何水果當中，都有着能令肌膚美麗健康的維生素C，蔓越莓當然也不例外。珍貴的小紅苺能一面抵抗自

由基對肌膚造成的老化傷害，一面為肌膚添加所需的營養元素，

如此雙管齊下，想不變年輕美麗恐怕也很難吧!^[1]