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蕹菜白鏽病
蕹菜白鏽病又稱空心菜白鏽病，是由蕹菜白鏽菌侵染引起的一種蕹菜病害；蕹菜白鏽病主要危害葉片，也能危害葉柄和莖。
蕹菜白鏽病在中國南方各地均有發生；為專性寄生菌，僅危害蕹菜，是常見病害之一。中國上海及長江中下游地區蕹菜白鏽病的主要發病盛期在5-10月。年度間春季多雨或梅雨期間多雨的年份發病重；秋季持續高溫悶熱多雨發病重；田塊間連作地、地勢低洼、排水不良的田塊發病較重；栽培上種植過密、通風透光差、肥水施用過多的田塊發病重。
基本信息
中文名:蕹菜白鏽病
別 名:空心菜白鏽病
病 原:蕹菜白鏽菌
為害作物:蕹菜
為害部位:葉片、葉柄和莖
症狀
危害葉片和莖部，以葉片症狀為常見。被害葉面初現淡黃色斑點，後漸變褐，斑點大小不等(一般4-16毫米)，近圓形至不規則形。在相應的葉背出現白色稍隆起的皰斑，數個皰斑常融合為較大的皰斑塊，隨着病菌的發育，皰斑越來越隆起，終致破裂，散出白色粉末，此即為本病病徵(病菌孢子囊)。發病嚴重時，葉片病斑密布，病葉呈畸形，不能食用。莖部被害，患部呈腫大畸形，直徑比正常莖增粗1-2倍。
病原特徵
蕹菜白鏽病的病原菌病原菌在中國有二種，為蕹菜白鏽菌（學名：Albugo ipomoeae-aquaticae Saw.）和旋花白鏽菌（學名：Albugo ipomoeae-panduranae (schw.) Swingle）。 [2] 蕹菜白鏽菌屬鞭毛菌亞門真菌。
形態特徵
蕹菜白鏽菌
蕹菜白鏽菌的菌絲在寄主體細胞間擴展，以吸器伸入細胞內。孢子囊堆生於寄主葉表皮下，後漸隆起，成熟後表皮破裂。孢囊梗無色至淡黃色，（23-61）微米×（13-22）微米，短棍棒形，不分枝，頂端形成成串的孢子囊。孢子囊單胞（15-29）微米×（15-24）微米；孢子囊圓筒形、橢圓形，頂部的近球形，無色，孢子囊之間有膠狀的連接體，成熟後連接體溶化，孢子囊脫離。孢子囊萌發產生腎臟形雙鞭毛的遊動孢子，從頂端的裂口放出。藏卵器圓形，表面皺褶，直徑48.75-75微米，內含一個卵孢子，近球形，外壁平滑，邊緣為不規則波紋，無色至微淡黃色，直徑33.75-58.8微米，壁厚4.5-9.5微米，平均6.6微米。
旋花白鏽菌
旋花白鏽菌孢囊梗棍棒狀，頂部較大，楔足明顯，大小（20-78）微米×（8-27）微米；孢子囊短圓筒形或近球形，無色，中央膜稍厚，大小（12.5-24.3）微米×（12.5-21.6）微米；卵孢子淡黃色至暗褐色，平滑或成熟時外壁具瘤狀突起，大小（35-51.4）微米×（31.3-42.7）微米，藏卵器無色，散生或群生，大小（46-61）微米×（41.2）微米。
生理特性
蕹菜白鏽菌
病菌喜高溫高濕環境。適宜發病的溫度範圍18-35℃；最適發病環境，溫度為22-30℃，相對濕度95%以上；最適感病生育期為成株期，發病潛育期5-10天。孢子囊萌發最適溫度25-30℃。
原因
植物種子，或者土壤，或者有機肥沒有進行過消毒，帶有病菌。處於寒流，陰天，多雨季節濕度大的時候都會引起白鏽病。連作地或者地勢低洼，排水不當，土壤偏酸的土壤容易發病。氮肥過分使用，種植過密導致的通風不當，造成發病。大棚種植的蕹菜，如果通風不良導致濕度過大，會導致發病。[1]
侵染循環
蕹菜白鏽菌病菌以卵孢子隨病株殘餘組織遺留在田間越冬在環境條件適宜時，卵孢子借雨水反濺至寄主上，產生的芽管從寄主表皮直接侵入，引起初次侵染。植株發病後在病部產生孢子囊，孢子囊脫落後借氣流傳播，進行多次再侵染。
經匯總2007-2014年蕹菜白鏽病的病情發生動態系統調查，與環境要素用多元互作項逐步回歸法的數理統計學通過相關性檢測，滿足利於蕹菜白鏽病重發生的主要災變要素是6月旬均株累計發病率高於15%；月旬平均氣溫高於24.2℃；6月旬均雨量多於90毫米；6月旬均日照時數少於25小時；6月累計雨日多於17天，其災變的復相關係數為R2=0.787。
流行規律
中國上海及長江中下游地區蕹菜白鏽病的主要發病盛期在5-10月。年度間春季多雨或梅雨期間多雨的年份發病重；秋季持續高溫悶熱多雨發病重；田塊間連作地、地勢低洼、排水不良的田塊發病較重；栽培上種植過密、通風透光差、肥水施用過多的田塊發病重。
防治方法
1.選育和選用抗病良種；
2.選用無病種子，厲行種子消毒(播前用種子分量0.3%的72%克露或69%安克錳鋅可濕粉拌種)；
3.沉痾區和沉痾田實施輪作，最好與非旋花科作物輪作或水旱輪作；
4.完全清潔田園，收成後搜集焚毀病殘物，以減少菌源；
5.加強培養辦理。增施有機質肥和磷鉀肥，進步土壤肥力和疏鬆度，當令噴施葉面肥、薄施勤上肥，促植株早生快發，壯而不過旺；用水上宜堅持早晨澆水，做到早、勤、透，有助於隔絕病菌侵入；
6.按苗情、病況、氣候狀況及時噴藥控病。梅雨或颱風雨頻頻時節應捉住雨後或搶晴施藥，按苗情斷定施藥與否及施藥規模。藥劑可選用69%安克錳鋅、或72%克露800-1 000倍液，或50%安克2000倍液，或25%甲霜靈、或58%甲霜靈錳鋅1 500倍液，或25%三唑酮乳油1 500倍液，2-3次，隔7-15天1次，前密後疏，交替噴施。[2]
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