薏苡仁海帶蛋湯檢視原始碼討論檢視歷史
薏苡仁海帶蛋湯 |
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海帶薏苡仁蛋湯是一道美食,製作
原料主要有海帶、薏苡仁、雞蛋、胡椒粉、味精、豬油。
中文名海帶薏苡仁蛋湯
主要原料海帶,薏苡仁適宜人群老少皆宜
調 料胡椒粉、味精、豬油各適量
做 法將海帶洗淨,切成條狀
材料
海帶30克,薏苡仁30克,雞蛋3個,胡椒粉、味精、豬油各適量。
做法
①將海帶洗淨,切成條狀;薏苡仁洗淨。
②高壓鍋中加水,將海帶和薏苡仁一起放入高壓鍋內燉至爛熟,連湯備用。
③鍋置旺火上,放豬油適量,將打勻的雞蛋炒熟,
隨即將海帶、薏苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉、味精適量調味即可。
用法
每天2次或佐餐食用。
功效
強心,利濕,活血,軟堅。適用於高血壓病、
風濕性心臟病。健康人經常食用能卻病延年。 [1]