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腎虛食療法有哪些 「腎虛」是只在中醫診斷中才會出現的用語。並不是指「腎臟」這個器官，在中醫學中，「腎」的功能大大超過了泌尿系統的範圍，它與人體的生長、衰老、智力、生育都有着密切關係。秋季是進補好時節，那麼腎虛食療法有哪些？

一、龍眼肉粥

龍眼有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾、壯陽益氣、養血安神、潤膚美容等多種功效，國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、美容、延年益壽、抗癌之功效。

吃法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

二、黑芝麻

黑芝麻的神奇功效，在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老， 據《本草經疏》中記載：「芝麻，性平，味甘，入肝腎經。補肝腎之佳谷也。」尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。

吃法：

1、芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和果醬等一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。

2、把黑芝麻炒熟後研磨成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙。

3、核桃+黑芝麻： 以核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用，效果非常明顯。

三、枸杞子

性甘、平、無毒、滋補肝腎，明目，養血，美容，增強人體免疫力。對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。

吃法：泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼着吃更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

用量：健康的成年人每天枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。綠茶枸杞不宜一起沖泡飲用。

四、核桃

性溫、味甘、無毒。有健胃潤肺、補血養氣、補腎健腦、止咳平喘、潤燥通便、「黑髮，固精，治燥，調血之功」。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力之效能

吃法：1、核桃可生吃，炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，每天早晚各吃1～2個核桃仁，可保健防病。

2、還可以將核桃仁搗爛，放入碗內加適量冰糖和水，隔水燉熟後食用。

3、核桃仁加粳米同煮為粥，以核桃、黑芝麻、大米、白糖為原料，製成的核桃芝麻粥。久服效果特佳。

注意：滋補食品，注意適量，不宜多吃。長期服用，功效顯著，貴在堅持！

除以上幾種大家都熟悉的以下是補腎效果極佳的食品：

五、粟米粥

又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到「粟米養腎氣。」明•李時珍還說：「粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。」

六、豇豆做菜

又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：「豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。」《四川中藥志》也說它能「滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。」

七、芡實米飯

性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為「脾腎之藥也」。《本草新編》：「芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各為末，日日調服。」凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者宜多食之。亦可與蓮子同燉食之。

註：芡實不易燉爛，要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養身體的作用；

八、生吃栗干

栗子性溫，味甘，能補脾健胃、補腎壯腰，對腎虛腰痛者，最宜食用。唐代養生學家孫思邈曾說：「生食之，甚治腰腳不遂。」明李時珍亦曾記載：「治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十餘顆，次吃龍眼粥助之，久必強健。」

九、乾薑枸杞藥膳

乾薑溫中散寒，健胃活血，姜是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語，與枸杞同用，可治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜性辛溫，只能在受寒情況下應用，且用量大了很可能破血傷陰。姜性辛溫，只能在受寒情況下應用，且用量大了很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉干、大便乾燥等陰虛火旺症狀，不宜用姜。

十、山藥銀耳羹

補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

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健康一身輕百草益壽《每周一方》——腎虛食療法