中文學名:蟲草花核桃豬骨湯
今天煲的這道湯，有助陽益氣、補脾固腎的功效，湯中用到的蟲草花有滋肺、補腎、護肝作用，核桃仁有溫肺定喘、補腎益精、潤腸通便的作用。
春天養生講究溫和進補，蟲草花味平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，正適合春日溫和補養的特點。這道蟲草花核桃豬骨湯，春日「養陽」正當時。
中文名 蟲草花核桃豬骨湯
主要原料 蟲草花 核桃仁 豬脊骨
是否含防腐劑 否
主要營養成分 補湯
主要食用功效 助陽益氣 健脾固腎
適宜人群 老年人
副作用 無
蟲草花、核桃仁、豬脊骨、薑片、精鹽、水。
1. 蟲草花和核桃仁沖洗乾淨；
2. 豬脊骨洗淨，斬塊，氽水撈起；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下精鹽調味即可食用。
助陽益氣，健脾固腎。[1]
