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蛋白小餅

[1]來自 搜狗 的圖片

原料

蛋白

40G

白糖

20-40G

白醋

2滴

玉米澱粉

2G

步驟

1. 蛋白裝入無水無油乾淨碗裡

2. 加入細砂糖及白醋打至硬性

3. 刷入玉米粉，快速刀切式攪拌均勻裝袋

4. 4瓣菊花嘴（改天試試別的嘴）低溫120度45分鐘