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蜂蜜糯米藕

目錄

優選菜譜

原材料

做法

推薦理由

主料[1]

熟糯米藕:適量

輔料

蜂蜜:適量 橙汁:適量

做法步驟

1. 把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快,拍吉士粉入熱油中炸至酥脆撈起控油,鍋留底油,入橙汁 蜂蜜熬製,下入藕塊迅速收汁出鍋便好

2. 擺盤點綴上桌

原材料

材料:鮮藕1整節(約400克)、糯米100克

調料:桂花糖10克、蜂蜜10克

做法

1.將鮮藕洗淨,切下藕節一端留用。

2.將糯米淘洗乾淨,浸泡2個小時後,撈起瀝乾水分,然後將糯米灌入藕孔中壓實,灌滿後蓋回藕節,用牙籤固定。

3.將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。

4.熟糯米藕晾涼後切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。

推薦理由

糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用,可緩解孕早期便秘的症狀。

參考資料

  1. 蜂蜜糯米藕,搜狗, 2018-04-15