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| 裂果 |
裂果，是指由於果實的結構、環境條件、病蟲危害、栽培管理條件等因素的影響，植物成熟後，果實崩裂或開裂射出的植物現象。果實發病後，果面出現條紋狀裂紋，裂紋主要有以下幾種情況：一是放射狀裂果，它以果蒂為中心呈放射狀，一般裂口較深；二是環狀裂果，以果蒂為圓心，呈環狀淺裂；三是條狀裂果，即在果頂部位呈不規則的條狀裂口。多數情況下，果實裂紋是混合型的，而不是某一單一類型的。裂果發生以後，果實品質下降，病菌易侵入，以致腐爛。
種類
裂果，成熟後果皮開裂的單果[註 1]。裂果因心皮數目及開裂方式不同，又分為下列幾種：
釋義
裂果，是指由於果實的結構、環境條件、病蟲危害、栽培管理條件等因素的影響，植物成熟後，果實崩裂或開裂射出的植物現象。
發病症狀
果實發病後，果面出現條紋狀裂紋，裂紋主要有以下幾種情況：一是放射狀裂果，它以果蒂為中心呈放射狀，一般裂口較深；二是環狀裂果，以果蒂為圓心，呈環狀淺裂；三是條狀裂果，即在果頂部位呈不規則的條狀裂口。多數情況下，果實裂紋是混合型的，而不是某一單一類型的。裂果發生以後，果實品質下降，病菌易侵入，以致腐爛。[1]
產生原因
果實發生裂果的因素有很多，如果實的結構、環境條件、病蟲危害、栽培管理條件等。這些因素可分為內因和外因：
內因
裂果首先與品種類型有密切關係，果皮薄的品種容易發生裂果。從品種的特性而言，如荔枝品種糯米糍、三月紅由於果皮裂紋寬而淺，就易出現裂果。果實內內源激素的失調也會引起的裂果，如乾旱條件下柑桔果實內源激素（赤黴素、細胞激動素）的供應與分配失調，無法平衡協調果皮和果肉生長，就會加重柑桔的裂果。
外因
如土壤溫度劇烈變化、病蟲為害等均可造成裂果。礦質營養如鈣、氮、鉀、硼、鎂、鋅等失調是造成裂果的重要原因，其中，缺鈣導致的裂果現象最為普遍。另外一個重要原因是由於在果實發育後期或轉色期遇到強光照射，高溫乾旱，特別是久旱後灌大水，容易導致果皮生長與果肉組織的膨大速度不同步，膨壓增大而出現裂果。
注釋
- ↑ 「單果」：由一朵花中的一個子房或一個心皮所形成的單個果實。（根據果實的形態結構，可將其分為三大類：聚合果、聚花果（復果）、單果。）依據果熟時果皮的性質不同，可將單果分為乾果和肉質果兩大類。常見的肉質果有番茄、柑橘、西瓜、和獼猴桃等；常見的乾果有豌豆、玉米、向日葵、和板栗等。