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西紅柿手撕包菜

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以西紅柿、包菜為主料製作的菜品

《西紅柿手撕包菜》是一道中國民間傳統家庭美食,由西紅柿烹飪而成。

菜 名西紅柿手撕包菜

難 度普通

主 料捲心菜、西紅柿

輔 料鹽

做法

1.將捲心菜撕成小塊,洗後瀝水待用。西紅柿切成小塊。切好蔥花。

2.鍋里倒入少許油,加熱後放入蔥花炒香,加入捲心菜翻炒至斷生,盛出。

3.用鍋里餘下的油炒西紅柿,適當加一點水,稍微煮一下,讓西紅柿的汁出來。

4.加入捲心菜,加適當鹽,雞精(我現在做菜都不放雞精和味精了)。裝盤,成功!

5.濃濃的西紅柿汁包裹着捲心菜,真是太美味了,寶寶也很喜歡吃哦![1]

參考資料

  1. 西紅柿手撕包菜,搜狗, 2017-02-13