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西紅柿炒腐竹西蘭花

在日常生活中，腐竹和西紅柿是非常常見的食材。腐竹最常見於在涼菜中，我們把它稱為豆皮，它深受大多數人所喜愛。西紅柿最常見於西紅柿雞蛋湯

是我們每個人都很喜愛的一道食物。有些人還很愛生吃西紅柿。腐竹和西紅柿的搭配可能見的不是很多，所以很疑惑。那麼腐竹炒西紅柿的做法?

中文名西紅柿炒腐竹西蘭花

主要食材西紅柿，西蘭花

分類炒

西紅柿一個，西蘭花五六七八朵，腐竹十小段左右，鹽適量，

1. 提前泡好腐竹。我還加了胡蘿蔔

2. 西紅柿劃開皮兒，開水燙一下把皮兒撕掉，切成小粒。

3. 西蘭花用鹽水泡一會兒，放入開水中，稍煮一下撈出備用

4. 鍋底少油，西紅柿放入炒一會兒

5. 依次加入腐竹西蘭花，稍炒一下，加入少許鹽

6. 裝盤^[1]