誰家灶頭無煙火(第10集 )檢視原始碼討論檢視歷史
《誰家灶頭無煙火》（Be Home for Dinner）是2011年香港電視廣播有限公司出品的時裝處境喜劇， 由徐遇安監製，岳華、歐錦棠、田蕊妮、馬海倫、陳智燊領銜主演。
該劇圍繞着美食雜誌社和鍾家展開劇情，一大家子圍着吃飯的餐桌文化和因誤會產生的磕磕碰碰，處處展現出港劇獨特的家庭味和人情味。
該劇已於2011年3月21日-10月30日在翡翠台中播出,
基本信息
- 中文名誰家灶頭無煙火
- 外文名Be Home for Dinner
- 出品時間2011年1月
- 出品公司香港電視廣播有限公司
- 製片地區中國香港
- 拍攝地點中國香港
- 主 演岳華，歐錦棠，田蕊妮，馬海倫，陳智燊，李璧琦，龔嘉欣
- 集 數160集
- 每集長度22分鐘
- 類 型家庭喜劇
- 上映時間2011年3月21日-10月30日
- 在線播放平台愛奇藝，土豆
- 監 制徐遇安
- 編 審邵麗瓊
劇情簡介
在中國人的家庭里，飯桌是圍繞一家人感情的地方。而鍾家是典型傳統華人家庭，父親鍾國柱（岳華飾）為副刊副總編輯、亦為享譽盛名的食評家。常盡大小美食的國柱，每天必定回家食晚飯，認為「最好的佳肴是住家飯，皆因它有著天下最頂級的調味料……愛」。
由於中國人含蓄的性格，令到鍾家各人對家人的愛未能宣之於口。國柱除職場外，在家中，還需面對心和面不和的鬥氣二弟國棟、與自己價值觀不同的兒子思翰，而太太竇桂森（馬海倫飾）亦唯恐自己身為後母做得不夠周全，加上一對同父異母而並不了解的兄妹思翰跟思雅…，美食如何把鍾家各人關係拉近，心窗打開？
家庭觀迥異 職場生火花
國柱是《高瞻日報》副刊副總編輯，由于堅持回家晚飯，故定必準時下班，與孤家寡人的工作狂總編輯錢大軍態度迥異。大軍雖處處針對，但國柱問心無愧，寸步不讓，職場頓時化身戰場。
職場戰況，互有攻守勝敗，國柱最為重視的家庭亦未見風平浪靜。國柱對長子鍾思翰（陳智燊飾）寄望甚殷，留學加拿大的思翰亦不負眾望，以優異成績取得工商管理碩士學位，卻藉詞在當地工作遲遲不肯返港，令國柱甚感頭痛。
立志當廚師 灶頭起鋒煙
思翰突然在父親生日時返港賀壽，國柱一心以為兒子會在商界發展，豈料思翰竟宣布要成為甜品師傅！國柱深明廚師背後辛酸，極力反對。思翰難解父親激烈態度，打算返回加拿大以示抗議，父子關係陷於僵局。國棟與小姨孫瑪利不忍兩父子分離，居中斡旋，嚴父與孝子於是訂立協議——思翰要在半年內，獨力煮出一桌令國柱贊好的中菜！ 思翰明知這是一場「不公平打賭」，但基於對父親的尊重，以及對烹飪的熱誠，決定誠心學藝，立誓「征服父親味覺」！ 家事起風波 牽連女廚神
思翰為了提升烹調技術，急於拜師，自薦成為城中女廚神岑貝兒（田蕊妮飾）的助手，跟隨學藝；國柱外弛內張，深知思翰的師父正是這場決鬥的關鍵！國柱素聞貝兒廚藝超卓，但事事追求完美，期望她的地獄式教導能令思翰知難而退。
除了為思翰前途操心，國柱還要與年齡相距十多歲的弟弟鍾國棟（歐錦棠飾）鬥智鬥力。話說因父親早逝，國柱長兄為父，對國棟嚴加管教，卻因一次爭執，錯手令國棟視力受損而令其失去當督察的機會，國棟更一度意志消沉自我放逐。
國棟流浪多年終鳥倦知還，國柱仍為當年衝動惹禍受盡良心責備，執意要單身的國棟搬往其家同住。國棟雖已心無芥蒂，卻故意與國柱對着幹，更因開設網上購物店，令思想傳統的國柱頗有微言，惟國棟全憑該店網羅優質及刁鑽食材，確實做出成績，更與名廚貝兒結下不解之緣……
內斂的中國人不輕易將情感外露，卻擅於透過烹調佳肴表達關愛，對一家人圍坐用餐尤其重視。無論職場風波抑或家庭爭拗，無異於灶頭煙火，難以避免。各人透過對味覺享受的追求，以美食作橋樑，從洗洗切切煮煮，吃吃喝喝鬧鬧之間，逐漸領略「珍饈百味，不及人情味」的道理[1]
演職員表角色介紹
鍾國柱
演員 岳華
國柱早年喪妻，妻子在臨終前為他誕下兒子鍾思翰。後續弦，娶了竇桂森為妻，誕下女兒。國柱與桂森一直相敬如賓，一家人生活美滿，奈何桂森天生味覺有缺陷，因此每頓飯都徒具賣相卻索然無味，可憐國柱吃盡天下美食，卻品嘗不到一頓美味住家飯；但面對千依百順，對他崇敬有加的妻子，夫復何求？國柱對長子思翰寄予厚望，期望他將來能在商界出人頭地，所以思翰自小就被送到加拿大讀書。未料思翰學成回港，卻對烹飪產生濃厚興趣，更毅然放下（MBA）工商管理碩士學位，投身飲食界，把國柱氣得七竅生煙。作為食評家，國柱深知名廚背後必先經過一番歷練，不忍兒子捱苦受氣，奈何兒子卻不解其一片苦心。另一方面，國柱早年因與胞弟國棟爭執，一怒之下大力掌摑國棟，引致國棟視力受損，完成不了警校督察訓練而黯然退學，毀了國棟成為「男子漢」的夢想！國柱有感愧對國棟，對國棟多番忍讓，但國棟反而常常挑戰國柱一家之主的地位，令國柱頭痛不已。至於前妻的胞妹孫瑪利，也是一個麻煩製造者，仗着親戚關係，到鍾家製造事端，令國柱煩上加煩。
岑貝兒
演員田蕊妮
貝兒堅信好廚師必須把食材的原味充分發揮，才算是對食物的尊重。來港初期於大酒店任主廚，因無法接受因應老闆要求而改變烹調方法，毅然辭職。貝兒的堅持，得到曾於領事館親嘗其手藝的神秘富豪九叔賞識，邀請貝兒擔任其烹飪學校的導師。兩人理念相近，一拍即合，貝兒不僅成為「美味廚藝」的名人導師，更成為股東之一。 香港寸金尺土，一般家居的「蚊型」廚房無法滿足貝兒的要求。貝兒偶然得悉玫瑰的新居有房出租，而且擁有上百尺的開放式廚房，貝兒對這個天地一見鍾情，而玫瑰亦欣賞貝兒的廚藝，二人各取所需成為同屋主，卻因性格南轅北轍而發生不少趣事。 貝兒事事追求完美，每名助手捱不過三個月就自動請辭。其後，思翰自薦任其助手，貝兒起初以為思翰與時下年青人一樣吃不了苦，相處過後漸發覺思翰對烹飪充滿熱誠，才樂於將絕學傾囊相授。貝兒對食材要求一絲不苟，卻苦無門路，思翰的叔父國棟卻有本事為她張羅世間稀有食材，無論天山雪蓮還是西班牙黑毛豬，無一難倒他，兩人自此結下不解情緣…… 貝兒離鄉別井，不但找到命中注定的另一半，更與失散多年的親妹重逢，然而姊妹分離廿載，感情難免有隔閡，廚藝了得的貝兒能否令冰封的姊妹情再度發光發熱。
鍾國棟
演員 歐錦棠
國棟辭去督察之位後，當過運輸、推銷、出版等工作，相識滿天下。後覷准互聯網熱潮興起，成立「百寶點」網上購物店。網上購物商機處處，但其實暗藏危機，眼光稍一失准，隨時損手收場。國棟為使公司收支平衡費了不少心機，經營多年總算漸見成果。國棟有一得力助手白玫瑰，為人神通廣大，能為他尋得世間稀有貨品。國棟早已洞悉玫瑰對他有意，惜襄王無夢，極力堅守不能逾越的上司下屬關係。 國棟四十出頭便擁有自己的事業，對視力受損一事早已不再介懷，惟國柱自覺斷送國棟大好前途而內疚不已。兩兄弟時因性格不合而爭辯，國柱每到關鍵時刻，總會因內疚而退讓；國棟雖然心無怨懟，亦懶得澄清，手持令國柱讓步的最後籌碼。 國棟忙於為事業拼搏，致離婚失敗，感情生活一片空白，直至遇上美女廚神岑貝兒。二人初時不咬弦，但國棟卻有本事為貝兒尋得珍貴食材，令貝兒不得不求助於他；而國棟念及貝兒是思翰師父，礙於情面，亦會出手相助。 二人相處日久，國棟愈發覺貝兒帶刺的個性源自不快的童年。同樣地，貝兒亦得知國棟視力受損的真相，二人心靈皆有缺失，在情路上你追我逐、你進我退，能否由冤家變情侶。
鍾思翰
演員陳智燊
思翰當初選讀工商管理只為滿足國柱的期望，得恩師鼓勵，決定放棄所學，全力追求夢想，向廚師之路進發。於是乘着為父親慶祝生日之際回港，向眾人講出自己的理想。然而，國柱早已為思翰鋪路進大企業工作，對思翰的決定自然大力反對，父子關係因此事而陷入僵局。
在二叔國棟及阿姨瑪利斡旋下，思翰與父親達成協議，他要在半年內煮出一桌令國柱贊好的中菜，才可以轉行當廚師。思翰為了堅持自己的理想，欣然接受挑戰。在國柱巧妙安排下，思翰加入了女廚神岑貝兒旗下的烹飪學校，向貝兒拜師學藝，一邊作甜品導師，一邊學習中菜的烹調技術。思翰為了向父親展示對廚藝的無比決心，即使被魔鬼導師貝兒百般留難，仍毫不退縮。
思翰回港後，與童年好友田凱重逢，並因此認識唐晶晶。三個年輕人共同為理想打拚，互相鼓勵，成為無所不談的好朋友。後來因為一次意外真正的認識了全定琪，全定琪的學生時代的一件誤會被思瀚發現，後在思瀚教授的請求下幫助她解開並走出來，之後成為無話不談的好朋友，互生情愫。
竇桂森
演員 馬海倫
桂森對女兒寵愛有加，但對於國柱前妻之子思翰卻是誠惶誠恐，生怕自己的後母身份，會被人誤會刻薄思翰，所以對思翰加倍照顧，甚至過份遷就，近乎寵溺。 桂森在家中堅守相夫教子的職份，努力成為一位入得廚房出得廳堂的好妻子。可惜桂森天生味覺有缺陷，不管如何努力，也煮不出一頓好菜，無法令家人大快朵頤，自己也引以為憾。幸好丈夫國柱並不介懷，二人關係依然融洽。
桂森天性純良，除了在家中克盡己任，盡力做好家庭主婦的責任，在空餘時，亦熱心參加社區義工服務，憑着熱情不怕吃虧的性格，廣受朋友歡迎，更被譽為「愛心義工天后」。
孫瑪利
演員 林漪娸
瑪利與姐夫國柱一直互相尊重，即使姐姐離世，仍把國柱當做長輩。惟姐姐離世不足兩年，國柱竟再續弦，瑪利雖然不滿，亦無奈接受，但對國柱及其新任太太桂森不免存有敵意，並以保護姨甥思翰不被後母欺壓為名，介入鍾家的生活。
桂森嫁予國柱後不久便懷孕，孩子出生當日，國柱因工作在身，致電瑪利幫忙把桂森送到醫院。瑪利雖不情願，但仍無奈答應，卻在離家不久，其夫突然心臟病發在家中跌倒失救死亡，瑪利因此傷心欲絕，更認定桂森與女兒思雅是克星。另一方面，瑪利又擔心思雅出生後，會令思翰受冷落，對二人怨懟更深。
瑪利繼承亡夫遺產後，生活無憂，自覺人生苦短，應該及時行樂，遂對衣食住行以至生活每一細節，一絲不苟，事事追求完美！
思翰未出國前，瑪利一星期總有一至兩天到國柱家煮飯，材料儘是鮑參翅肚，好讓思翰能感受到一點母愛……思翰出國後，她已把鍾家當成了第二個家，在鍾家自出自入。 ，但各人均清楚瑪利性格，只把她當作老頑童看待，反正有她在，便保證能大飽口福，又何樂而不為。
唐晶晶
演員 李璧 晶晶大學畢業後，加入《高瞻日報》擔任副刊記者，由於天生味覺敏銳，往往能試出食材及料理真味，為著名食評家亦即上司鍾國柱賞識，納為得意門生。工作積極的晶晶，
有時也看不慣國柱慢條斯理的工作態度，反過來催促國柱，令國柱又愛又恨。 晶晶在報社與任職攝影記者的好友田凱並肩作戰，共同為理想打拚。甘甜姨以田凱三名姐姐已出嫁，家中有空房為藉口，邀請晶晶搬入田家，實際上是為兒子田凱製造機會，希望田凱近水樓台先得月。但晶晶一直只視田凱為兄長，並無動情。
其後，晶晶透過田凱認識鍾思翰，二人均主觀甚強，各自有自己的原則及理念，起初常因觀點角度不同而產生磨擦，要田凱居中調停，但隨着不斷的爭拗，彼此了解日深，晶 晶與思翰反而產生了深厚的友情！
第71集 身份變化。原來其真實身份是岑海兒，岑貝兒的妹妹，自小隨母離家改嫁，改名為唐晶晶。因為母親患重病，故與岑貝兒相認，希望能有助母親病情好轉。
鍾思雅
演員 龔嘉欣
由於哥哥思翰十八歲後便赴加拿大升學，十年間只偶然回港度假或小住，所以兄妹間相處時間不多，根本談不上了解。直至思翰回港發展，思雅報讀了哥哥任教的甜品班，在學習過程中，發現了思翰在家中並未顯露的另一面，才驚覺哥哥冷傲的外表下，對烹飪、生命有一顆熾熱的心！兄妹關係於是透過烹飪而重新建立，思雅亦因而成為思翰與父母再次溝通的橋樑。[2]
劇集評價
正面評價
該劇除了演員的出色表現，劇中的台詞也十分有意思。如講述男人和電玩關係的「遊戲機」言論等這些台詞除了爆笑之外，還很有道理，值得細細回味。 （金羊網—羊城晚報評）
劇中笑點不是靠演員的誇張演繹或劇情離譜化，重複一些台詞什麼的來「硬」搞笑，而是簡簡單單的你來我往，非常生活化的台詞互動，非常微妙的特殊環境，更絕的是甚至僅僅幾個眼神等，就好自然地造出笑果。 （南方都市報評）
反面評價
《誰家灶頭無煙火》百集長劇大玩「職場風波」和「家庭爭拗」等灑狗血元素，最後又回到「珍饈百味，不及人情味」 的大道理上。
田蕊妮在該劇中飾演一位美食廚神，雖然收視和口碑不錯，但情景喜劇向來只是陪跑者，田蕊妮更不可能拿到視後。（新浪網評）[3]
分集劇情
第10集 租屋記(二)
貝兒與思翰比賽烹調香橙豬扒，國棟把食譜送來，貝兒請國棟擔任評判。結果國棟判斷貝兒的豬扒較思翰的做得美味，思翰不明自己花了一整天找出調味料的份量，卻達不到預期效果，貝兒說出當中竅門，思翰輸得心服口服。思翰表示找到理想屋但租金太高，瑪利提出資助思翰，但國柱認為兒子要自立便應靠自己，結果又引一場爭拗。國棟無意中知道國柱不舍兒子遷出；思翰與國棟在大排檔晚飯，國棟提起多年前因被國柱打傷眼睛而無法圓督察夢，所以要長期留在家中住他的吃他的。思翰向瑪利打聽父親令國棟視網膜脫落的事，瑪利指當年乃國棟挑釁國柱，並認為國柱對國棟已很照顧。國柱收到財務公司寄來的信件，因看不到收信人名字而把信拆開，國棟回家看見便借題發揮，表示對國柱忍無可忍，着思翰與他一起搬走，思翰拒絕並指國棟身在福中不知福，國棟憤然離開。國棟獨自在大排檔吃東西，國柱突然出現，並多謝國棟為令思翰留下而演了一場好戲。思雅回家說那個討厭的同房已退學，新來的一位力邀她回去，所以決定立即搬回宿舍。
幕後花絮
據港媒報道，《誰家灶頭無煙火》因人手不足，還勞駕多名監製來做娛記。不過監製徐遇安不承認，他說：「雖然助理、導演，甚至監製梅小青都主動要求做臨演，但沒有用上。」
《誰家灶頭無煙火》原計劃約160集，不過2011年9月19日時在將軍澳影視城正式的關機結束拍攝，而於10月28日、10月30日時都是播出長達一小時的加長版，使得劇集最終停留在158集。