豆漿飯檢視原始碼討論檢視歷史

豆漿飯

來自 網絡 的圖片

以豆漿、大米為主料製作的食品

做法

1、豆漿：黑豆黃豆各一半，泡發後，做成豆漿，盛出豆渣待用；

2、糙米洗淨後，用水或豆漿浸泡一小時後，與洗淨的大米混和，倒入電飯鍋中；

3、倒入豆漿，量要比平時煮飯的水量多一些，開始煮飯；

4、待飯已煮好，電飯鍋彈至保溫檔，開蓋將豆渣倒入，攪拌使豆渣與米飯混合，再蓋上蓋燜一會即可。

中文名豆漿飯材 料豆漿、大米、糙米

工 藝煮製作時間40分鐘

做法

1、豆漿：黑豆黃豆各一半，泡發後，做成豆漿，盛出豆渣待用；

2、糙米洗淨後，用水或豆漿浸泡一小時後，與洗淨的大米混和，倒入電飯鍋中；

3、倒入豆漿，量要比平時煮飯的水量多一些，開始煮飯；

4、待飯已煮好，電飯鍋彈至保溫檔，開蓋將豆渣倒入，攪拌使豆渣與米飯混合，再蓋上蓋燜一會即可。