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中文名
豆腐菜
目錄
形態特徵
生長環境
形態特徵
一年生纏繞草本。莖長可達數米，無毛，肉質，綠色或略帶紫紅色。葉片卵形或近圓形，長3-9厘米，寬2-8厘米，頂端漸尖，基部微心形或圓形，下延成柄，全緣，背面葉脈微凸起；葉柄長1-3厘米，上有凹槽。
穗狀花序腋生，長3-15（-20）厘米；苞片極小，早落；小苞片2，萼狀，長圓形，宿存；花被片淡紅色或淡紫色，卵狀長圓形，全緣，頂端鈍圓，內摺，下部白色，連合成筒；雄蕊着生花被筒口，花絲短，基部扁寬，白色，花葯淡黃色；柱頭橢圓形。果實球形，直徑5-6毫米，紅色至深紅色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期5-9月，果期7-10月。
生長環境
落葵生長於海拔2000米以下地區。 [3] 喜溫暖氣候，耐熱及耐濕性較強，高溫季節生長良好，即使在高溫35℃以上，只要不缺水分，仍可繼續生長。但不耐寒，遇霜即枯死。生長適溫為25-30℃。對土壤要求不高，但以肥沃疏鬆的砂壤土為好，pH4.7-7左右。