豆角稻麥粥是由大米、大麥、豆角等原料製作的食品
中文名豆角稻麥粥
主要食材大米,大麥仁,豆角
輔 料白糖製作工藝煮
功 效益氣健脾,和胃調中
大米,大麥仁各150克,豆角100克。
白糖適量。
將大米、大麥仁淘洗乾淨;豆角澤洗乾淨,切成碎粒備用。
鍋中加入適量清水,先下入大米,大麥仁煮至粥將成,
再加入豆角粒,轉小火煮約1小時,然後放入白糖調味,即可出鍋裝碗。[1]