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豆青釉

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豆青釉，瓷器釉色名。青釉派生釉色之一，起源於宋代的龍泉窯。豆青和東青原屬一類，以後才各具特色。明以前微近黃色，至清代純近綠色。其釉色為青中泛黃，釉面光澤比粉青、梅子青弱。

簡介

明代豆青色釉燒制水平趨於平穩，基本色調仍以青中閃黃為主，而青色比以前淡雅。清代豆青釉淡雅柔和，色淺者淡若湖水，色深者綠中泛黃，釉面凝厚。清代燒造豆青釉的同時，還在釉上施以各種色彩入窯二次燒造，淡雅的釉色襯托下的色彩，更加艷麗嫵媚。清代中期以後，豆青色釉還有的在素胎上勾勒出紋飾輪廓線，施以豆青釉，然後入窯燒造成凸起的紋飾。

評價

豆青釉是青釉中派生的一種高溫釉色，相較於冬青釉和粉青釉，豆青釉顏色深且濃，燒成更顯不易。《陶雅》對「豆青」的闡釋是：「豆者，豆青也，如豆青者也。」這裡的「豆」指綠色的毛豆。「豆青」，就是毛豆一樣的青色。