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豬苓 原圖鏈結 圖片來自zhifure

豬苓（ Polyporus umbellatus ），亦稱野豬糞，或稱地烏桃、豬茯苓、豬靈芝、猳豬矢、豕槖等。生於長有蜜環菌的闊葉樹的根部。

地下有多年生菌核，如薯蕷塊狀，表面棕黑色至灰黑色，子實體生菌核上。菌柄多回分枝形成一叢傘狀菌蓋，菌蓋棕黑或深褐色、被覆深色細鱗。切面白或淡黃色。

為多孔菌科真菌豬苓的菌核。南方全年皆採，北方以夏、秋兩季為多。挖出後去掉泥砂，曬乾。放乾燥通風處。豬苓隱生於地下，地上無苗，尋找較困難。據河北經驗，凡生長豬苓的地方，其土壤肥沃，發黑，雨水滲透也快，小雨後地面仍顯乾燥。

夏季於樺、柞、楓樹上羣生，主產於中國山西、陝西、四川、雲南、貴州、湖北等地。

原形態

菌核呈長形塊狀或不規則塊狀，有的呈關狀，稍扁，表面凹凸不平，棕黑色或黑褐色，有皺紋及窟狀突起；斷面呈白色或淡褐色，半木質化，較輕。子實體從地下菌核內生出，常多數合生，菌柄基部相連或多分枝，形成一叢菌蓋，繖形成傘狀半圓形，直徑達15厘米以上。菌蓋肉質，乾後硬而脆，圓形，寬1～8厘米，中部臍狀，表面淺褐色至紅褐色。菌肉薄，白色。菌管與菌肉同色，與菌柄呈延生；管口多角形。孢子在顯微鏡下呈卵圓形。

生長在山林中柞樹、楓樹、樺樹、槭樹、橡樹的根上，性喜鬆軟凸起不易長草的土壤中，雨季常在凸起處生有一莖多頭蘑菇狀的子實體。

豬苓隱生於地下，地上無苗，尋找較困難。據河北經驗，凡生長豬苓的地方，其土壤肥沃，發黑，雨水滲透也快，小雨後地面仍顯乾燥。

生境分佈

分佈在中國大陸的河北、河南、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅、青海、內蒙古及東北等地。主產於陝西、河南、河北、四川、雲南。甘肅、青海、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、湖北等地亦產。陝西、雲南產量較大，陝西產者質量最佳。

性味經脈

甘淡；平

脾經；腎經；肺經；膀胱經

豬苓 原圖鏈結 圖片來自A+醫學百科

炮製

洗淨泥砂，潤軟切片，晾乾。

《雷公炮炙論》：凡採得豬苓，用銅刀削上粗皮一重，薄切，下東流水浸一夜，至明漉出，細切，以升麻葉對蒸一日，出，去升麻葉令淨，曬乾用。

性狀

菌核呈不規則塊狀、條形、類圓形或扁塊狀，有的有分枝，長5~25cm，直徑2~6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色，皺縮或有瘤狀突起。體輕，質硬，斷麵類白色或黃白色，略呈顆粒狀。氣微，味淡。以個大、外皮黑色、斷面色白、體較重者為佳。

用途

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豬苓子體幼嫩時可食用，味鮮美。地下菌核黑色，為中藥所用部位。

性平、味甘。歸腎、膀胱經。

功能利水滲濕，主治小便不利、淋瀝熱痛、水腫等症。與茯苓相比利尿作用更強，但無補益功效。

主治

利尿滲濕。治小便不利，水腫脹滿，腳氣，泄瀉，淋、濁，帶下。

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Polyporus umbellatus

外部連結

• 豬苓 Zhuling 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
• 豬苓 Zhu Ling 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)