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| 貝克韋爾 |
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本名 貝克韋爾 國家 英國 所在地區： 英格蘭 / England 地理位置： 中部 / Midlands 山頂區 / The Peak District |
貝克韋爾 （英語：BAKEWELL）是位於德比郡的小鎮，這裡是經典的英式布丁貝克韋爾蛋撻的起源地。 [1]
簡介
貝克韋爾鎮是位於德比郡的小鎮，這裡是經典的英式布丁貝克韋爾蛋撻的起源地。在1820年，白馬旅店的老闆娘在做一個果醬餡餅時發生了意外，她把雞蛋和杏仁膏的溷合物塗在了糕餅的頂部。這個布丁，也稱為蛋撻，被顧客命名為"貝克韋爾蛋撻"。
現在，貝克韋爾鎮有兩家店提供正宗的貝克韋爾蛋撻，布丁和咖啡。貝克韋爾是峰區國家公園中唯一的鎮，位於謝菲爾德西南約13英里，曼徹斯特東南31英里。根據最近的人口統計，這裡有約4000居民。