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貴州省輕工業科學研究所是開發性科學研究所，重點圍繞食品發酵制曲、日用化工、電子新材料、科技期刊及文獻，開展科技研發工作。

1958年，貴州省輕工業局輕工產品檢測室成立；1960年8月，正式成立貴州省輕工業科學研究所。

歷史沿革

1958年，貴州省輕工業局輕工產品檢測室成立。

1959年，貴州省輕工業局上報省編委，成立貴州省輕工業科學研究所。

1960年8月，正式成立貴州省輕工業科學研究所，為縣級事業單位，編制50人，所領導3人，工作員47人，辦公地點為貴陽市次南門（現能輝酒店地址）。批准機構有發酵組、造紙組、硅酸鹽組、化纖組、香料組、計劃情報組。

1967年-1976年期間（文化大革命），撤銷了化纖組和香料組。

1964年，經貴州省輕工業局批准，成立貴州省輕工科技情報中心站。

1986年，貴州省科技情報中心站與貴州省輕工業科學研究所合署辦公。

1979年，貴州省輕工業科學研究所計劃情報組擴充為情報研究室。

1978年，研究所成立機械設備自動化研究室，1991年更名為機械電子研究室，並成立小家電生產車間，1995年更名為設備室。

1980年，研究所成立香料研究室，1991年更名為日化研究室。

1985年，研究所成立電子玻璃研究室(車間)。

1979年，研究所硅酸鹽組擴建為硅酸鹽研究室，造紙組擴建為造紙研究室，發酵組擴建為食品發酵研究室。

1983年，研究所食品發酵室分開，分別設食品研究室、發酵研究室。1986年，再由發酵室分設風味化學研究室。

1980年，研究所由貴陽次南門遷到現址，沙沖南路45號。同年創辦《釀酒科技》雜誌。

1981年，成立掛靠：貴州省飲料酒產品質量監督監測站、貴州省紙張監測站。

1986年，增加機構科力公司。

2000年，科技體制改革，離退休一批人員，在原機構上拆消設備研究室、硅酸鹽陶瓷研究室、日化研究室，成立貴州立高輕工科技發展公司，科研所、立高公司兩塊牌子一套人馬。

2007年，撤銷食品研究室、發酵研究室，合併成立食品發酵研究室。

視頻

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