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辣椒食療方 圖片來自搜狗

辣椒的食療功效

方法/步驟

1.由於辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病，常吃有延年益壽的功效。

辣椒的食療功效
2.辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病;同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒，所以你感冒咳嗽了不妨吃點。

辣椒的食療功效
3.常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用，已經患有結石的朋友可以開始吃了。

辣椒的食療功效
4.以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成「保健品」，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用，所以你心臟不好不妨吃點。經常食用對增強人體抵抗力有益

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《醫·食庫》高血壓食療篇——青椒炒毛豆