這都不懂強壯理科神經的100個問答檢視原始碼討論檢視歷史

《這都不懂強壯理科神經的100個問答》，[日] 佐藤勝昭 著，王麗丹 譯，出版社： 科學出版社。

書籍是人類進步的階梯，合理閱讀使一個人完善自身的知識結構，全面提升人文素質，為走向成功奠定堅實的基礎。

內容簡介

「形形色色的科學」之全新系列「生活科學館」閃亮登場了！《BR》　　為什麼乾燥環境下容易產生靜電？為什麼鐵可以帶上磁性？油為什麼易燃？為什麼白砂糖是白色的、而冰糖是透明的呢？別小看這些理科問題，也許已經是大人的爸爸媽媽也經常被孩子的隨口一問難住。還好，本書精選了100多個孩子問得*多、卻不容易回答的理科小問題，能夠非常有效地強壯你的理科神經，效果不錯喲！

目錄

第一章 廚房裡的奧秘

微波爐的科學

微波爐加熱食物的原理是什麼？電子是怎樣運動的？

微波爐加熱時，為什麼陶瓷器皿不會變熱呢？

如果使用相同的電磁波，可以用手機加熱食物嗎？

微波爐中的托盤為什麼要旋轉呢？

微波爐門內側為什麼有金屬網？

鋁箔紙為什麼不可以放入微波爐中加熱？

雞蛋放入微波爐中加熱為什麼會爆裂？

電磁爐的科學

電磁爐儘管沒有火，為什麼也可以做出菜餚？

為什麼有些鍋具可以用電磁爐加熱，有些卻不可以？

為什麼鋁鍋也可以用在電磁爐上了呢？

【小專欄】電飯煲的原理

電冰箱的科學

電冰箱如何使用電力冷卻食物呢？

煤氣冰箱為什麼也可以製冷？

溶解

食鹽與砂糖的溶解方式有什麼不同嗎？

與食鹽相比，水為什麼可以溶解更多的砂糖？

升高水溫可以增加砂糖的溶解度，為什麼食鹽卻不能？

燃燒

1 油為什麼易燃？

燃燒

2 火焰是如何產生的？

燭芯為什麼不是首先燃燒的部位？

凝結

為什麼裝有冷飲的玻璃杯表面會有水珠？難道是水透過玻璃杯了？

冬天玻璃杯的表面不會流汗，而夏天就會，這是為什麼呢？

第2章 金屬的奧秘

金屬的種類

金屬到底是什麼呢？

金屬的種類與用途？

【小知識】日本是資源國

【小專欄】都市礦山：高科技產品是資源寶庫！

鐵是怎麼得來的？

鋁是怎麼得來的？

金屬為什麼可以導電？

機械的性質

1 如何測量金屬的硬度？

機械的性質

2 軟和硬的金屬分別是什麼？

【小知識】日本刀

機械的性質

3 為什麼有些金屬可以彎曲，有些卻不可以呢？

為什麼溫度升高，金屬彎曲後就不容易回復？

延展性

敲打直徑為1cm的小金球，可以延展到多大面積？可以拉伸到多長？

為什麼陶瓷一敲就碎，但金子無論怎麼敲打也只是會延展？

熱傳導

為什麼金屬易於導熱？

什麼樣的金屬易於導熱呢？

為什麼有的金屬難於冷卻，有的卻易於冷卻呢？

熱膨脹

到了夏天，電車會因為鐵軌的熱膨脹停運。那麼金屬的熱膨脹比非金屬大嗎？

存在溫度上升體積反而會縮小的物質嗎？

存在溫度上升也不會膨脹的物質嗎？

金屬生鏽

金屬為什麼會生鏽？

【小專欄】暖寶寶利用「生鏽」原理髮熱

不會生鏽的金屬與會生鏽的金屬有什麼區別？

不鏽鋼

儘管廚房水槽使用的不鏽鋼是由鐵製成的，但為什麼不會生鏽呢？

金屬的反射

金屬為什麼容易反射光線？

存在不會反光的金屬嗎？

第3章 磁性的奧秘

磁性基礎

磁鐵磁力的來源是什麼？

磁極只有N極和S極嗎？存在只有N極或S極的磁鐵嗎？

為什麼N極和S極同性相斥，異性相吸？

【小專欄】馬達就是利用了兩個磁鐵間的作用力

磁鐵

磁鐵是石頭做的嗎？

磁鐵是怎樣做成的？

地磁

為什麼S極在北極，N極在南極的磁力特別強？

為什麼指南針的磁極是南北指向？

為什麼回形針可以被磁鐵吸住？

不鏽鋼的磁性

為什麼不鏽鋼無法吸住磁鐵？

為什麼水槽只有轉角處可以吸住磁鐵？

第4章 光線和色彩的奧秘

光線和色彩的奧秘

光是由什麼形成的？光的成分是什麼？

存在比光更快的物質嗎？

為什麼曬太陽就會感覺暖和呢？

彩色電視機和計算機只要紅、綠、藍三原色就可以顯示所有顏色？

【小專欄】參考「XYZ等色函數曲線」和CIE色度圖

光的三原色和色彩的三原色混色時，會生成怎樣的色彩呢？

物體為什麼會有顏色呢？

為什麼金、銀、銅的電阻率相近，而顏色卻各不相同？

可以做出鮮紅色或深藍色的金屬嗎？

有黑色，為什麼沒有黑光呢？

不可見光（blacklight）是什麼？

為什麼粉狀砂糖是白色的，而結晶狀的冰糖卻是無色透明的？

透過乾燥的毛玻璃看不見對面的物體，但是潑上水後為什麼就可以看見了呢？

吉丁蟲的顏色為什麼那麼漂亮？

視覺

為什麼一看見太陽光，我們就會下意識地閉上眼睛？

為什麼看了太陽之後再看人臉，會覺得又青又紫？

第5章 寶石的奧秘

寶石是什麼？

寶石的定義是什麼？

寶石是由什麼做成的？寶石是石頭嗎？

寶石是晶體嗎？

寶石除了裝飾外，還有什麼用途？

寶石的產生

寶石是怎樣形成的？

寶石可以人工合成嗎？

寶石的顏色和光澤

寶石為什麼會有各種顏色？

寶石為什麼會閃閃發光？

【小專欄】關於全反射

鑽石為什麼是硬的物質？

【小專欄】eV和GPa

第6章 電的奧秘

電的產生

從電線杆輸送到家裡的電是如何產生的？

電池的發電原理是什麼？

太陽能電池如何產生電？它可以儲存電量嗎？

為什麼用塑膠板摩擦頭髮後，頭髮會豎起來？

為什麼會產生靜電？

熒光燈的奧秘

「熒」光燈的發光原理和「螢」火蟲相同嗎