中文名酸奶冰咖啡主要食材濃縮咖啡，冰牛奶
分 類冷飲，咖啡
材料
濃縮咖啡40g,
冰牛奶60g，
酸奶果凍40g，
焦糖糖漿20g,
熱水40g，
冰塊適量，
可可粉適量，
薄荷葉一小撮，
做法
1. 先將濃縮咖啡、熱水和焦糖糖漿攪拌均勻，隔冰水降溫備用
2. 在玻璃杯中放入酸奶果凍
3. 加入冰塊，至玻璃杯六分滿
4. 將冷卻的咖啡液緩緩地倒入玻璃杯中
5. 冰牛奶倒入鋼杯中，用咖啡機蒸汽管打發成奶泡，用勺子將奶泡放於咖啡表面
6. 在奶泡表面的一半處篩上可可粉
7. 裝飾上薄荷葉即可[1]
參考資料