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酸梅冰粉粉 |
酸梅冰粉粉是一款美食,主要製作材料為酸梅湯、冰粉粉。可清涼解暑。
基本內容
中文名:酸梅冰粉粉
儲藏方法:待溫度降下來後,再放入冰箱冷藏
是否含防腐劑:否
主要食用功效:清涼解暑
原料
主料:酸梅湯350g、冰粉粉5g。
配料:煉乳少許。
做法
1、冰粉粉倒入一隻乾淨的容器;
2、現煮或重新加熱沸騰的酸梅湯沖入碗中;
3、攪拌均勻,降溫後放入冰箱冷藏2小時以上;
4、酸梅湯凝固後,用刀子劃成小塊,澆上少許煉乳即可。
經驗分享
1、冰粉粉與酸梅湯的分量,按照包裝袋上標明的配比即可;
2、如不是現煮酸梅湯,需將酸梅湯重新加熱至沸騰;
3、沖入酸梅湯後,要充分攪拌均勻;
4、攪勻後的酸梅湯,待溫度降下來後,再放入冰箱冷藏。[1]