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酸湯北極蝦水餃 圖片來自豆果美食網

酸湯北極蝦水餃

酸湯北極蝦水餃的用料

• 北極蝦水餃370g
• 香蔥2根
• 獨頭蒜2個
• 辣椒粉1大勺
• 生抽2大勺
• 醋3大勺
• 鹽1小勺
• 糖1大勺
• 油1大勺

酸湯北極蝦水餃的做法

1. 香蔥切末
3. 蒜切末
5. 蔥末和蒜末放入碗中
7. 加入辣椒粉
9. 油燒熱，倒入碗中
11. 加入生抽
13. 加入醋
15. 加入鹽
17. 加入糖
19. 加入半碗熱水，攪勻作為湯汁待用
21. 鍋中加足量水燒開，直接放入速凍水餃
23. 煮至餃子飄起，再煮2分鐘
25. 煮好的餃子放入湯汁中
27. 再撒少許蔥花
29. 開動咯