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醍醐，中藥名。為牛乳製成的食用脂肪。黃牛全國各地均有飼養，水牛全國大部分地區均有飼養，以南方水稻田地區為多。具有滋陰清熱，益肺止血，止渴潤燥之功效。用於虛勞煩熱驚悸，肺痿咳唾膿血，消渴，便秘，風痹，皮膚瘙癢。[1]
目錄
基本信息
中文名稱：醍醐
漢語拼音：Tí Hú
性味歸經：味甘、性涼。歸肺經
功能：滋陰清熱，益肺止血，止渴潤燥
主治：用於虛勞煩熱驚悸，肺痿咳唾膿血，消渴，便秘，風痹，皮膚瘙癢
藥理簡介
各種名稱
中文名：醍醐
拼音名： Tí Hú
英文名： Edible fat made from milk
拉丁植物動物礦物名：milk
出處
出自《雷公炮炙論》。
- 1.《雷公炮炙論》：醍醐，是酪之漿，凡用以重綿濾過，於銅器煮三、兩沸。
- 2.《唐本草》：醍醐，生酥中，此酥之精液也。好酥一石，有三、四升醍醐，熟杵煉，貯器中，待凝，穿中至底，便津出得之。
來源
藥材基源：為牛乳製成的食用脂肪。
生境分布
生態環境
- 1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分布
- 1.全國各地均有飼養。
- 2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。
原形態
- 1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其後方2趾不着地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
- 2.角較長大面扁，上有很多任務發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
化學成分
醍醐一般組成(每100g)為：水分73g，蛋白質2.9g，脂肪20g，碳水化合物4g，灰分0.6g，鈣97mg，磷77mg，鐵0.1mg，硫胺酸(thiamine)0.03mg，核黃酸(ribolavine)0.14mg，煙酸(nicotinic acid)0.1mg，抗壞血酸(ascorbic acid)微量，維生素(vitamine)A830 u。
脂肪是醍醐的主要成分，其中含飽和脂肪酸：丁酸(butyric acid)、已酸(hexanoic acid)、辛酸(caprylic acid)、月桂酸(lauric acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)、棕櫚酸(palmiutic acid)、硬脂酸(stearic acid)以及油酸(oleic acid)(以上都是偶數C的脂肪酸)。此外尚含有二羥基硬脂酸(dihydroxystearic acid)、花生酸(arachidic acid)、亞油酸(linoleic acid)、亞麻酸(inolenic acid)等。
歸經
肺經
性味
味甘；性涼
注意
脾虛濕盛者禁服。
功能主治
滋陰清熱；益肺止血；止渴潤燥。主虛勞煩熱驚悸；肺痿咳腔血；消渴；便秘；風痹；皮臉瘙癢
用法用量
內服：烊沖，適量。外用：適量，塗摩 。
複方
- ①治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停取凝，當出醍醐，服一合，日三服，瘥止。(《千金方》)
- ②補虛，去風濕痹：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。(《食醫心鏡》)
- ③治中風煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。每服酒調下半匙。(《聖惠方》)[2]
摘錄
《中華本草》