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採收率是指采出原油的數量與油藏原始地質儲量之比，一般用百分數表示。[1]
定義
油藏的地質條件和現有的的開發採油工藝水平，決定了一個油藏原油採收率的高低。隨着開發工藝水平的不斷提高，原油採收率也將隨之增加。就原油開採技術先進的國家來講，提高原油採收率都將是主要課題。一個大油田，即使其原油採收率提高10%，其原油的增產數量也是相當可觀的，甚至相當於一定規模的新油田。
但實踐證明，一種新的開採方法的形成需要20年左右，甚至更長，它也提醒人們對提高原油採收率的各種新方法的探求，以及對現有方法的試驗必須及早地給予足夠的重視。
影響因素
油田開發實際資料表明，油層採收率不僅與其天然條件如油層能量類型及其大小、油層岩性變化及其非均質狀況、地層原油物性等有密切關係，也與油田開發、開採的技術措施及生產管理方法有很大關係。但對於注水開發的油田來說，油層採收率的高低，主要取決於兩個因素，即波及係數和洗油效率。
波及係數
波及係數就是注入工作劑在油層中的波及程度，也就是說被工作劑驅洗過的油層體積（或面積）占油層總體積（或面積）的百分數。設油層體積為 ，那麼波及係數則為：如果油層厚度上的波及程度一樣，又稱為宏觀波及係數：
洗油效率
洗油效率是指被工作劑前緣驅過的單位體積岩石中驅出油量與驅動前儲量的比值。由於油層微觀孔隙大小不一，工作劑只能將一部分孔道中的油驅替出來，其他一些孔道未受到波及。如果油層中含油飽和度為 ，那麼洗油效率為：
洗油效率有時也稱為微觀波及係數。整個油層的採收率應為波及係數和洗油效率的乘積。
提高方法
國內外廣泛採用以油田注水來保持油層壓力的注水開發方式，是改善油層水驅採收率的行之有效的方法。我國許多油田已先後開展了大量的室內試驗研究和現場試驗，尋找適合各地條件的提高採收率的方法。
1、活性注水
活性水是指溶有活性劑的水。注活性水的依據是設想將洗滌劑作用推廣應用於洗滌多孔性岩石中的油，以改善水驅效果，提高採收率。
2、稠化注水
由於原油粘度較高，故在水驅時，注入水將沿高滲透孔道竄流，從而降低了波及係數。利用粘度增大的水溶液提高採收率的機理，就是通過增大驅油液的粘度，使油水流度比下降，從而減弱粘性指進，擴大掃油麵積，即提高宏觀波及係數，從而提高採收率。
3、注泡沫水
泡沫水就是在水中加入少量的活性劑而能大量地產生泡沫。我們把這種活性劑稱為起泡劑。
在注入水中摻入氣體（空氣、煙道氣或天然氣），利用氣阻效應（當氣泡通過孔隙半徑減小處時，毛細管壓力增大）使水不能任意地從微觀大孔道、宏觀的高滲透層或高滲透區竄流，以提高波及係數，這種方式稱為混氣水。但是氣體分散在水中是一個不穩定系統，很難把氣體均勻混入水中，並儘量保持一定的穩定時間，為了改進混氣水的穩定性，常採用起泡劑降低系統的表面能，它既有利於泡沫的形成，也有助於使泡沫處於低能位而較為穩定。
4、膠束液驅油
改善注入工作劑驅動效能的另一途徑是採用微乳液。微乳液是油在水中或水在油中高度分散的體系。依靠活性劑在油水界面的吸附降低體系的表面能，並形成吸附膜層，從而阻礙液滴的進一步撞合。作為驅動的乳液，希望依靠它的液阻效應和異常粘度，消除或削弱粘性指進，從而提高微觀波及係數（即洗油效率）和宏觀波及係數。
5、二氧化碳驅動法
二氧化碳極易溶於水和油，在水驅中應用時有兩種形式：水驅二氧化碳段塞法和二氧化碳水驅油法。
稠油熱驅法
若能設法提高地層原油的溫度，高粘度原油的粘度就會大大下降，從而增加了地層油的流度比。
1、火燒油層法
在熱效驅動中，熱源可分為地面、地下兩種。熱源在地面時，從地面到地下的熱損失很大，為了減少熱損失，可把熱源置於油層中，將油層中的原油直接點燃，然後不斷從地面注入助燃劑（空氣）。這樣，在油層中形成一個移動的火線（燃燒前緣帶），並向油層縱深推進。
2、注熱水或熱蒸汽驅法
這種方法是利用熱水或蒸汽把熱能帶到油層中，來提高地層原油的溫度。為了將儘可能多的熱能帶入油層，要求所選用的「攜帶」熱量的熱載體比熱要大，易於流動（即粘度小），來源廣。所以，通常選用熱水或熱蒸汽作熱載體為最好。
確定方法
1、油田統計法。它是統計已被水淹區或油田開採的累計采出油量，將其與原始地質儲量相比，確定採收率。
2、室內水驅油試驗法。這種方法是將天然岩心模擬到油層條件下，在室內作水驅油試驗，求出水驅油效率，並根據油田非均質性及流體性質加以校正，求出最終採收率。
3、岩心分析法。用岩心分析法確定採收率有兩種，一是在採油區內，用失水量較大的水基鑽井液取心，測定岩心中殘餘油量而求得採收率；另一種是在油田水淹沒區內檢查並取心，測定岩心中殘餘油量，求得採收率。
4、物質平衡法。用礦場生產資料，根據物質平衡的原理，求出積累采出油量，將其與原始地質儲量相比，確定採收率。
5、地球物理法。在水淹沒的井內，用電阻法等測定出殘餘油飽和度，求得採收率。