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金平區隸屬廣東省汕頭市，位於汕頭市中心城區西北部，是汕頭市政治、經濟、文化、商業中心，重要的工業、科技基地，汕頭經濟特區水陸交通樞紐的重要門戶。
金平區面積108.71平方公里，有龍泉岩、崎碌炮台等景點，曾獲得國家科技進步示範區、全國科技進步先進區等榮譽稱號。
目錄
行政概況
汕頭市金平區於2003年3月經國務院批准，由原昇平區、金園區及原達濠區礐石街道潯洄居委、龍湖區龍溪路以北區域組建而成。地處汕頭城市中心區，涵蓋整個汕頭老城區，區域總面積108.71平方公里，境內地形以平原為主，氣候溫和。有漫長的海岸線和天然良港，海陸優勢兼備。人口82.32萬。現轄石炮台、金砂、金廈、東方、大華、同益、光華、東墩、廣廈、海安、新福、烏橋、岐山、永祥、鮀蓮、鮀江、月浦等17個街道和160個居委。轄區城市設施完善，是汕頭市政治、經濟、文化、商業中心和重要的工業、科技基地。也是汕頭特區水陸交通樞紐的重要門戶。轄區內有通往國內外的汕頭港客運站、西堤客運站等一批客貨運輸碼頭；有溝通汕頭南北、連接廣汕公路的礐石大橋。206國道汕揭路段和金砂路可直達汕頭機場和廣梅汕鐵路汕頭站及汕頭深水港碼頭。
市區的主要道路金湖路、金砂路、長平路、中山路、外馬路、海濱路、建設中的金鳳路橋橫貫東西，汕樟路、金新路、東廈路縱穿南北。商貿服務業向來發達，小公園百貨大樓久負盛名，長平路、金新路、金園路、金環路等商業街構成環形商業街區，有安平路、利安路、華僑新村路、博愛路摩羅街等商業步行街，以及天虹商場、島內價、好評價、百惠購物中心、廣廈購物廣場等大型商場。區域內生產生活環境優良，城市基礎設施日趨完善，金融、旅遊、衛生、醫療、文化、學校、娛樂和體育等設施配套齊全，是安居樂業的理想場所。區內的主要景點有「汕頭新八景」 中的兩景：桑浦山景區、中山公園。還有市區的老媽宮、小公園、金鳳壇、人民廣場、海濱長廊、石炮台公園、金砂公園、東方公園、溝南許地民俗文化村；有被列為省市重點文物保護單位的「廣東東江各屬行政委員公署」舊址、「八·一南昌起義軍總指揮部」舊址等。
2004年全區完成國內生產總值89.28億元；工業總產值161.83億元；農業總產值2.63億元;財政一般預算收入2.19億元。[1]
歷史沿革
金平區地域，昔屬揭陽縣地，明置澄海縣時屬澄海縣所轄。清屬澄海縣鮀浦司管轄。
民國十年（1921）4月16日，汕頭設市政廳，與澄海縣分治。其時汕頭市區實際範圍僅有汕頭埠、崎碌、礐石，汕頭市區劃分為四個區，水上為第五區，礐石為第六區。
民國十四年（1925），汕頭市區所轄各區有所調整。原第一、二、三、四區不變，崎碌為第五區，礐石為第
六區，水上為第七區。民國十九年（1930）9月，汕頭市政廳更改為汕頭市政府建制，隸屬廣東省政府。
民國二十八年（1939年）6月21日，汕頭市淪陷（被日本侵占）。
民國二十九年（1940年）2月，偽汕頭市政府把汕頭市區劃為永升、新中、安邦、崎碌、道濟5鎮。
民國三十四年（1945）8月14日，抗日戰爭勝利後，汕頭市區分為第一、二、三、四、五、六區公所。
民國三十六年（1947），廣東省第五區行政督察專員公署會同汕頭市政府、澄海縣政府勘定市、縣界，華塢、龍眼、長廈、新湖、陵海、潯洄等村劃歸汕頭市。
1949年10月24日，汕頭市解放，定為省轄地級市。汕頭市仍設置第一、二、三、四、五、六區公所。
1951年9月19日，原汕頭市區第一、二區公所合併為第一區，原第三區公所改為第二區，原第四區公所改為第三區，原第五區公所改為第四區，原第六區公所改為第五區。
1952年10月13日，汕頭市將原五個區縮劃為四個區，將原第一、二兩區並為第一區，原第三區改為第二區，原第四區改為第三區，原第五區礐石地域與金砂、大窖、華塢等鄉設置為第四區。
1955年2月21日，各區更改名稱：原第一區改稱安平區，原第二區改稱同平區，原第三區改稱公園區。原第四區也於1956年3月經廣東省人民委員會批准改稱為市郊區。
1955年6月7日，汕頭市人民委員會召開第一次會議，宣布汕頭市人民委員會正式成立，市區4個區人民政府改為區人民委員會。
1959年3月22日，經國務院批准，撤銷澄海縣，其行政區域全部併入汕頭市。
1960年9月30日，經國務院批准，恢復澄海縣的建制。
1964年8月6日，汕頭市公園區人民委員會轄中山、中馬、新崎、競長、華塢等5個街道，郊區人民委員會轄金砂、礐石、下蓬、官埭、鮀浦、岐山等6個公社。
1967年3月，汕頭市區內3個區更改名稱，安平區改稱紅旗區，同平區改稱紅陽區，公園區改稱紅衛區。
1968年，汕頭市轄4個區：紅旗區、紅衛區、紅陽區、郊區。
1973年，汕頭市轄5個區：紅旗區、紅陽區、紅衛區、礐石區、郊區。
1979年9月，汕頭市紅旗區復稱安平區，紅陽區復稱同平區，紅衛區復稱公園區。汕頭市轄安平區、同平區、公園區和郊區。
1980年6月26日，汕頭市設立金砂區。其時汕頭市區共設置安平區、同平區、公園區、金砂區、郊區5個縣級區。
1983年9月2日，汕頭市內4個區仍保留，不合併，鮀浦區改郊區。
1984年7月2日，汕頭市設立安平區、同平區、公園區、金砂區、達濠區和郊區。
1991年9月14日，同意汕頭市轄區行政區劃調整，將汕頭市的安平、同平、公園、金砂、達濠、郊區6個市轄區及原汕頭經濟特區龍湖、廣澳兩個片區調整為龍湖、金園、昇平、達濠4個市轄區。同年12月7日，國務院同意調整汕頭、潮州兩市行政區劃。汕頭市保留地級市建制，金園區、昇平區為汕頭市的市轄區。
2003年1月29日，國務院批准（國函[2003]11號）：撤銷汕頭市昇平區、金園區，設立汕頭市金平區。以原昇平區、金園區（不含高新技術開發區東片區域，即東起天山北路，西至華山北路，南起汕頭經濟特區北界線，北至科技北三街向南轉向科技西路再轉向科技北二街）、原達濠區礐石街道潯洄居委會、龍湖區龍溪路以北區域（即東起華山北路，西至龍湖溝西側，南起龍溪路，北至汕頭經濟特區北界線）的行政區域為金平區的行政區域。區人民政府駐金砂中路（原金園區人民政府駐地）。
2003年，金平區轄17個街道，共有160個居委會。總戶數200111戶、總人口737658人：大華街道 20947戶、78354人；石炮台街道 16752戶、67665人；東方街道 18835戶、73511人；金廈街道 15044戶、59193人；金砂街道 14882戶、58885人；東墩街道 7406戶、29007人；廣廈街道 9152戶、35205人；岐山街道 4289戶、18379人；月浦街道 5637戶、22378人；海安街道 10777戶、37310人；永祥街道 9833戶、32759人；同益街道 9159戶、30495人；新福街道 10581戶、35329人；烏橋街道 6844戶、24247人；光華街道 11035戶、40503人；鮀江街道 14385戶、41847 人；鮀蓮街道 14526戶、49130人；水上分局 25戶、2476人；區直轄單位 2戶、985人。
截至2005年12月31日，金平區轄17個街道（金砂、金廈、東墩、東方、廣廈、月浦、岐山、石炮台、大華、烏橋、光華、海安、新福、永祥、鮀蓮、鮀江、同益）。[2]
行政區劃
1999年，金園區轄：龍廈街道、廣夏街道、石炮台街道、東墩街道、飛度街道、金砂街道、金龍街道、崎碌街道、東廈街道、龍眼街道、新梅街道、新興街道、陵海街道、岐山鎮？年，昇平區轄：光華街道、新華街道、中山街道、中馬街道、南海街道、烏橋街道、福合街道、萬安街道、永泰街道、吉祥街道、新風街道、鮀浦鎮
2000年，金園區轄15個街道。總人口459687人，各街道人口： 金砂街道 70111 陵海街道 24677 龍廈街道 35726 飛廈街道 29286 東墩街道 4409~ 龍眼街道 24065 金龍街道 25399 新興街道 19728 崎碌街道 22105 新梅街道 27668 石炮台街道 20554 東廈街道 29021 廣廈街道 37870 歧山街道 25238 月浦街道 24145 （根據第五次人口普查數據；單位：人）
2000年，昇平區轄15個街道。總人口290768人，各街道人口： 萬安街道 10054 南海街道 19482 中山街道 11932 中馬街道 13633 新華街道 24957 鮀南街道 32610 新風街道 15349 福合街道 14960 烏橋街道 21324 光華街道 27297 吉祥街道 19058 永泰街道 8501 鮀浦街道 25587 蓮塘街道 16576 龍泉街道 29448 （根據第五次人口普查數據；單位：人）
2002年，金園區轄15個街道（金砂、陵海、龍廈、飛廈、東墩、龍眼、金龍、新興、崎碌、新梅、東廈、廣廈、月浦、岐山、石炮台），3個村委會、109個居委會；昇平區轄15個街道（新風、福合、烏橋、光華、吉祥、永泰、萬安、南海、中山、中馬、新華、蓮塘、鮀浦、龍泉、鮀南），115個居委會。
金平區轄17個街道（金砂、金廈、東墩、東方、廣廈、月浦、岐山、石炮台、大華、烏橋、光華、海安、新福、永祥、鮀蓮、鮀江、同益）。
2013年12月31日，金平區轄17個街道（石炮台街道、金砂街道、金廈街道、東方街道、大華街道、同益街道、光華街道、東墩街道、廣廈街道、海安街道、新福街道、烏橋街道、岐山街道、永祥街道、鮀蓮街道、鮀江街道、月浦街道）。
地理環境
金平區境內地形以平原為主。有漫長的海岸線和天然良港，海陸優勢兼備。金平區是汕頭市的中心城區，瀕臨南中國海台灣海峽，北倚潮汕大平原，與台灣高雄隔海遙望，地理位置得天獨厚，歷來是粵東、贛南、閩西南的重要交通樞紐、進出口岸和商品集散地。這裡依山傍海，全區總面積108.71平方公里，是汕頭市政治、經濟、文化、商業中心和重要的工業、科技基地。
位置境域
金平區是汕頭市的中心城區，地處韓江下游三角洲平原出海口。瀕臨南中國海台灣海峽，北倚潮汕大平原，與台灣高雄隔海遙望，是粵東、贛南、閩西南的重要交通樞紐，依山傍海，全區總面積108.71平方公里。
地質地形
金平區地處地殼活動較為強烈的環太平洋地震帶內，屬東南沿海地震帶（泉州、汕頭地震帶）南段，地殼斷裂較為發育，多組斷裂帶互相交切，把區域內地殼切成若干斷塊，形成網絡狀構造格局。金平區境內地形以平原為主。有漫長的海岸線和天然良港。
氣候特點
金平區屬亞熱帶海洋性氣候，雨量充沛，但年內降水有顯著季節變化，各月分布不均，雨量變率大，主要集中在汛期的4～9月，有80%的年份容易出現不同程度的春旱。如後汛期無熱帶氣旋影響，則造成雨量偏少。金平地域氣溫較高，水分蒸發量大，土壤的滲透性又強，轄區70%以上年份易發生不同程度秋旱，甚至秋冬連旱，秋旱嚴重年份約占30%。
水文
榕江為潮汕第二大河流，它經潮陽區流入金平區牛田洋，再由汕頭灣出海。韓江是廣東省第二大江，由上游的梅江、汀江於三河壩匯合而成，在潮州市分為東、西、北溪，經汕頭市的五大出海口流入南海，幹流長470km。[3]
自然資源
礦產資源
截至2007年底，汕頭市轄區內已發現礦產42種，共有礦產地180處，已探明有儲量的礦產19種，主要有鎢、
鋯英石、輕稀土、重稀土、玻璃用砂、飾面用花崗岩、礦泉水，其次有鈦鐵礦、獨居石、錫、鉍、銅、鉛、鋅、金、銀、砷、地下水、地下熱水等。其中屬於工作程度低，僅有一定含礦品位或儲量規模較小的礦點、礦化點，主要有辰砂、建築用花崗岩、火山岩、輝綠岩、高嶺土、水晶，其次有鐵、錳、鈷、鈹、磷釔礦、硅鈹釔礦、泥炭、建築用砂，磚瓦用粘土、天然氣等，共有150處，其中部分分布於金平區。金平區鮀浦雞籠山水庫北面有大桑浦山花崗岩礦區，面積3.75 km2。龍泉岩礦泉水礦區面積約1 km2，為含鍶偏硅酸優質飲用天然礦泉水，允許開採量為64.80m3/d。蓮塘桑浦山地質晶洞花崗岩，面積2km2，在桑浦山北西部的鑄錢洞岩體晶洞為最多，晶洞大小一般為幾厘米至幾十厘米，最大超過1米。
生物資源
金平區牛田洋有保存完好的濕地生態系統，片區濕地面積近4萬畝，生態資源豐富，2004年5月金平區牛田洋被聯合國環境署列入國內首個「扭轉南中國海及泰國灣環境退化趨勢」濕地項目區域。[5] 牛田洋現有濕地植物268種，每年在此棲息的候鳥、水鳥達5萬隻以上。據專家調查，已有白鷺等多種屬國家Ⅰ、Ⅱ級重點保護和省級保護鳥類，有部分屬世界瀕危物種和中國瀕危物種，如卷羽鵜鶘、黑臉琵鷺；其中屬國家Ⅱ級保護的有褐翅鴉鵑、紅隼、黑翅鳶、黑尾鷗、鳶、青腳鷸、黑耳鳶。
經濟發展
總述
2013年，金平區完成地區生產總值319.85億元，比增10.1%；公共財政預算收入9.2億元，比2012年增12.2%；固定資產投資總額134.83億元，比2012年增32.6%；三次產業結構比例為1:38.5:60.5。
第一產業
2010年，金平區農業總產值3.8億元，年均增長3%，農業龍頭企業12家，年農產品加工量達到1.057萬噸。無公害生產基地4個，面積1182畝。
第二產業
積極實施「工業立區」戰略，大力挖掘民資民力，工業經濟特別是民營工業經濟發展迅速，在全區經濟中處於主導地位。初步形成了機電機械、五金電器、包裝印刷、醫療器械、新型材料和食品、化工、服裝等支柱產業，擁有一批重點骨幹企業和名牌產品。全區現有工業企業2303家，其中規模以上（年產值500萬元以上）工業企業241家，年產值上億元18家，規模以上工業企業完成工業產值81.04億元，占全區工業總產值的50.01%。；工業園區集聚效應不斷加強，位於汕頭大學路——潮汕路段的金平民營科技園占地10500畝，已建成廠房及配套設施150萬平方米，生產企業250家，2004年園區工業產值達63億元，是目前汕頭市規模最大、技術創新能力最強、就業人員最多、經濟效益最好的工業園區。
2013年，金平區完成規模以上工業產值358.16億元，比2012年增13.5%。上市公司及食品醫藥、機械裝備等五大傳統優勢產業完成規模以上工業產值276.7億元，占全區的77.3%。20個項目列入市級重點項目，其中正式項目16個、預備項目4個，投資總額86.34億元，正式項目年度投資總額9.88億元；35個項目列入區級重點項目，其中正式項目25個、預備項目10個，投資總額43.62億元。市級正式項目累計完成投資16.08億元。
第三產業
金平區是汕頭「百載商埠」發祥地，人群聚居，商鋪密集，商貿業活躍。2004年全區商業銷售總額166.8億元，比上年增長14%；社會商品零售總額95.9億元，比上年增長23.45%。初步形成了機動車、服裝布藝、五金電器、日用百貨、家私、水產、水果、農貿、舊貨等一批專業市場以及華僑新村路、博愛路步行街和金園路、金新路、長平路、中山路、摩羅街等商業街區。
金平區現轄17個街道。街道經濟經過近幾年的努力，有了長足的發展。2004年街道系統完成工業總產值114.36億元，占全區工業總產值的70%；商貿額120.02億元，占全區商貿額的71%；完成外貿出口總值23893萬美元，占全區出口總值的63%。
2013年，金平區社會消費品零售總額402.6億元，比2012年增長13%；限額以上批零住餐營業額272.49億元，比2012年增長29.5%。第三產業占GDP比重為60.5%。西交物流、盛輝物流和通用物流二期等物流市場擴建升級；電子商務、金融、文化創意等現代服務業方面，成功申報市2013年度電子商務示範園區1個、重點電子商務平台2個、電子商務示範企業6家、電子商務平台建設項目1項。廣廈城市商業綜合體、汕頭歐美汽車城、海逸酒店等一批項目建成。
2013年，金平區外貿進出口總額114686萬美元，比2012年增長0.3%，其中外貿出口74886萬美元，比2012年增長12.8%，比全市出口平均增幅高出5.7個百分點；外貿進口39800萬美元，比2012年下降3.3%，比全市進口平均增幅低出3個百分點。區內資企業累計出口52563萬美元，比2012年增長19%，占全區外貿出口的70.19%，「三資」企業累計出口22323萬美元，比2012年增長0.4%，占全區外貿出口的29.81%。全區實現出口7.67億美元，比增10.4%。
對外
金平區大力調整出口企業結構，建立穩固的外貿出口基地，全區現有「三資」企業220多家，累計利用外資6.5億美元，生產型企業出口保持穩步增長態勢， 2004年全區完成外貿出口總值3.77億美元，比上年增長7.55%。出口大戶的骨幹作用日益顯現，42家年出口200萬美元以上企業完成出口29956萬美元，占出口總額的79.34%；其中汕頭經濟特區新昌紡織印染廠有限公司、汕頭龍豐食品有限公司、汕頭市龍勝水產食品有限公司3家企業的年出口額超過1000萬美元。有30家外貿企業參加了美、法、德、俄、香港等14個國家和地區的28個境外展覽展銷會，先後引進、簽約了一批項目；2004年招商引資引進項目（包括增資擴產項目）達到354個，總投資額43.28億元；其中投資額千萬元以上項目111個；金威啤酒等253個新項目相繼竣工投產。新批准外商投資項目16宗，投資總額1557萬美元；實際利用外資2200萬美元，增長10%。
社會事業
科技
2013年，金平區新增省級創新型企業3家、省級創新型試點企業1家、高新技術企業4家、省級民科企業13家，建立省級工程技術研究中心7個、市級工程技術研發中心3個，5個項目獲得2013年國家創新基金項目立項（占全市的一半）、6個項目獲國家科技計劃立項，新增中國專利優秀獎4件（全市6件）、廣東省專利金獎1件（全市1件）、廣東專利優秀獎2件（全市4件），國家知識產權優勢企業1家、省知識產權優勢企業3家。[2] 連續10年蟬聯「全國科技進步先進區」稱號。
教育
2012年，金平區有粵東唯一的廣東省「211工程」重點大學汕頭大學、汕頭職業技術學院、汕頭一中、聿懷中學等高等院校和名校以及正在規劃建設的「廣東以色列理工學院」。擁有區屬公辦中小學校115所，學校、學生和教師數量均分別占中心城區近一半，高考、中考成績一直位居全市前列。
文化
2013年，金平區成街道級社區服務中心17個，社區服務站60個，社區文化室168個、圖書閱覽室52個、文化小廣場27個、「農家書屋」25家，建成「綠道」5.2公里。成立金平區非物質文化遺產保護中心、裕虹釘金繡傳承中心和東墩傳統文化交流中心。廣泛開展文明區、文明單位、文明窗口、文明社區等群眾性精神文明創建活動。2012年獲評「汕頭市文明區」，2013年有3家企業被市評為先進單位，4位企業家被評為先進個人。
衛生
2013年，金平區擁有省、市屬三級綜合、專科醫院4家、區屬醫院9家，建成社區衛生中心（站）19家。7家區屬醫院與市級醫院建立多種合作機制。
治安
2013年，金平區率先在粵東構建區、街、居三級綜治維穩信訪平台，所有街道和社區均建立綜治維穩信訪工
作中心（站），並在廣東省率先建設工業園區綜治信訪維穩中心，開闢企業維穩工作新路徑。2012年至2013年，共受理矛盾糾紛1346宗，成功調處1326宗，成功率為98.5%。在58家規模以上企業建立信訪維穩工作站。2012年，共查處欺行霸市案件2996宗，打掉欺行霸市團伙136個；立案查處制假售假案件937宗，搗毀制假售假窩點341個；查辦商業賄賂案件124宗，查處「保護傘」60人，被評為省「『三打』專項行動先進集體」。2013年金平區接報刑事治安警情5394宗，比2012年下降17.5%；「兩搶一盜」有效警情1830宗，比2012年下降12.2%；刑事立案2718宗，比2012年下降20%。
城建
2012年建成124套公共租賃住房。2013年，金平區投入5400多萬元對轄區內15條區屬市政道路、43條內街小巷全面實施改造升級。
社會保障
2012年，金平區完成16戶低收入住房困難戶住房改造工程；為247人次的特殊困難精神病患者提供免費住院治療救助服務，建成大華、金廈街道殘疾人社區康園工療中心；區81戶貧困戶實現脫貧。2012年城鄉醫保參保人數76.98萬人，占常住人口的95%。
2012年，金平區新增就業15189人。石炮台街道人社所被國務院授予「全國就業先進工作單位」稱號。2013年，金平區17個街道基本完成人力資源社會保障公共服務平台規範化建設。
慈善
2012年，金平區成立首個街道級的慈善會，全區登記、成立慈善會的街道有8個，登記、成立慈善會或福利會的居委會有37個。2012年至2013年來共募集到捐贈資金約1400萬元，救助超過1500戶次。
旅遊資源
龍泉岩
龍泉岩位於汕頭市金平區蓬洲村西北面約一公里處的桑浦山東面山麓，由一巨石覆蓋而成，岩洞內稱八卦廳，面積約64.4M。據「靈泉岩記」碑記所載：明代以前，已有僧人在此建廟。
蓬洲所城遺址
蓬洲所城遺址位於汕頭市金平區鮀浦街道蓬洲村。建於明洪武二十一年（公元1394年）。城周長約2000米，石砌城牆，高約5米，設四個城門。明天啟五年（公元1625年）修建。
崎碌炮台
崎碌炮台位於汕頭市海濱路，始建於清同治十三年（1874年），清光緒五年（1879年）竣工，是一座獨具建築特色的環圓型炮台，整座建築物均系用規格的花崗岩石築建，故俗稱石炮台。1989年月被省政府公布為第三批省級文物保護單位。
國民革命軍東征軍總指揮部、政治部舊址
國民革命軍東征軍總指揮部、政治部舊址，位於廣東省汕頭市外馬路207號，為兩座鋼筋混凝土整體式梁板柱磚木混合結構的兩層樓房，分東、西樓，兩樓相距4米，形式相同，每層面積355 M2，兩座總建築面積1420 M2。原是英國人辦的酒店，名曰「適宜樓」，後改為「戈寶抽紗行」。
「八一「南昌起義南下部隊總指揮部舊址 「八一「南昌起義南下部隊總指揮部舊址位於廣東省汕頭市民權路95號。始建於一九二六年，為三層鋼筋混凝土結構樓房，東向，每層面積423.7㎡，總面積1271㎡，各層四面有走廊相通。這裡原是大埔會館。
七二八烈士紀念碑
七二八烈士紀念碑位於蓮塘街道蓮塘軍營內，1969年7月28日，汕頭地區遭受歷史上罕見的強颱風，大海潮的襲擊。駐在這裡擔負戰備生產任務的人民解放軍某部段文波，王秋萍，王丙申，陳漢民等同志，為了搶救人民生命犧牲，特立此碑紀念。
汕頭市北回歸線標誌塔
汕頭市北回歸線標誌塔位於汕頭市金平區鮀蓮街道桑浦山雞籠山南麓。該塔於一九八六年六月二十日竣工，它東與台灣嘉義一碑，西與從化、封開兩塔連成一線，標誌精確經緯度為：東經116°35′8.78″，北緯23°26′32.49″。1994年11月被汕頭市人民政府公布為市級文物保護單位。
地方特產
金平區
賴厝滷鵝：滷鵝是潮汕地區著名的風味食品，香滑入味，肥而不膩。金平區蓮街道賴厝村居委是汕頭市三鳥流通加工專業村，具有30多年的禽類食品加工經驗，每日銷往市區及周邊地區的禽類食品近2萬隻，市區4成以上的禽類食品來自該村。
羅非魚：羅非魚為一種中小形魚。它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。
月浦獅頭鵝：潮汕獅頭鵝膾炙人口，一是因其獨特的外貌特徵：頭大而眼小，頭部頂端和兩側具有較大黑肉瘤，且肉瘤可隨年齡而增大，形似獅頭。二是其生長迅速，體質強健，肉質優良，被譽為中國目前農村培育出的最大優良品種鵝。潮汕的獅頭鵝歷來聞名遐邇，甚至被譽為「世界鵝王」，其中又以汕頭市郊月浦村的獅頭鵝最為出名。月浦獅頭鵝榮獲了1958年12月頒發的、由周恩來總理簽字的嘉獎狀，成為潮汕獅頭鵝的佼佼者。
天港木仔：木仔是潮汕人對番石榴的俗稱，顧名思義是產自於汕頭市金平區鮀蓮街道天港社區的木仔，它在粵東地區小有名氣。其特別之處是口感脆，味道酸甜，被授予無公害綠色食品稱號。
牛田洋青蟹：牛田洋青蟹學名叫鋸緣青蟹，是汕頭市傳統特色水產品。牛田洋位於汕頭市西郊，在汕頭港內港、榕江西側，目前有2萬畝的養殖池塘，有綠樹蔥蔥的十里景觀長堤，有「落霞與白鷺齊飛」的濕地自然保護區景色，具備得天獨厚優勢。牛田洋青蟹以個大、肉甜、味甘著稱。「牛田洋青蟹」獲得了廣東省無公害農產品產地的認證。
南美白對蝦：南美白對蝦，又稱白皮蝦、白對蝦、白蝦，原產於南美太平洋沿岸的水域。以厄瓜多爾沿岸的分布最為集中，是當今世界養蝦類產量最高的三大品種之一，它適宜於熱帶、亞熱帶沿海地區。
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