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鐎斗

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鐎斗，是一種底有三足、旁有持柄的器皿，流行於兩漢魏晉，至唐宋逐漸消失，關於其起源和用途，一直有很 多說法。有人認為它是溫酒器，也有人認為是敲擊警眾的器皿，還有人說是煮茶的用具。

簡介

鐎斗的器身為圓口深腹，形如小盆，一側設有長柄，柄首揚起，常鑄成龍、虎、麒麟的獸頭狀。另一側有斜向上翹的流，一頭一尾遙相呼應。底部有三足，也常被塑造 成獸足的形狀，使得鐎斗的整個造型就像是一隻矯首挺胸的猛獸，有着一種雄渾威猛的氣勢。有的鐎斗兩旁還附有方便提攜的耳，或者設有穿孔，方便繫繩懸掛或隨 身攜帶。不同時期的鐎斗在形制及紋飾方面，也有不小的差異。唐代顏師古曰:"鐎謂鐎斗，溫器也，似銚而無緣。"唐代的鐎斗是沒有邊沿的，可是從今天出土的 漢魏時期的鐎斗上看，很多都有明顯的緣口，展示了不同時期的冶鑄業者的不同審美及創造力。

評價

鐎斗又名"刁斗"，最早載於 司馬遷的《史記》，是一種青銅鑄造的行軍用具，每隻可容一斗，除了可作為量器向兵卒分發糧食，亦可作為飯鍋用以炊煮，至夜軍營里巡邏，兵卒還可敲擊發出聲 響，相互警示，故其又有一個很貼切的俗名叫"鑼鍋"。《三國演義》的第50回:"馬上有帶着鑼鍋的，也有村中掠得糧米的，便就山邊揀干處埋鍋造飯，割馬肉 燒吃。"記敘了鐎斗在古時軍旅中被用於煮飯、傳警的用途。由於鐎斗的造型特殊，使用方便，其後又被演化出了更為多元的使用功能。如人們加熱羹湯、粥之類的 流食，可直接把帶足的鐎斗放到火盆里。若須溫酒而飲，也可在鐎斗下面燒火加熱，或擱置到熱水中，是軍民都廣為使用的溫食炊具。