銀耳木瓜排骨湯

銀耳木瓜排骨湯

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季秋之月，草木零落，眾物蟄伏，是陽氣收藏入土的最後階段。在這個階段里，

容易出現嘴唇乾、眼睛乾澀、大便干、皮膚干癢、乾咳，尿少等內熱燥症狀。

最近皮膚比較干，燉一碗秋日靚膚湯——木瓜雪銀耳燉排骨，清淡進補。

主打的木瓜清心潤肺、健胃益脾；雪銀耳潤五臟，又極平和，一個秋冬都要吃的。

今天喝一碗，秋燥鼻子冒火的感覺沒有了，春日裡的嫩白肌又回來了。

銀耳木瓜排骨湯是一道由[銀耳]] 、木瓜 、豬排骨 等做成的美食。

中文名銀耳木瓜排骨湯主要食材銀耳50克、木瓜100克、豬排骨200克

調 料鹽

輔 料蔥段、薑片

目錄

做法

1、銀耳泡發，擇淨備用；木瓜皮、子，切成滾刀塊備用；豬排骨洗淨，切塊，焯水備用。

2、湯鍋加清水，放入豬排骨段、蔥段、薑片同煮，大火燒沸後放入銀耳，小火慢燉約1小時。

3、把木瓜塊放入湯中，再燉15分鐘，加入適量鹽調味即可。