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鍋鏟 |
鍋鏟[guō chǎn]
基本信息
中文名; 鍋鏟
外文名; turner
拼音; guō chǎn
用途; 炒菜時用以翻撥原料
介紹; 中文拼音:鍋鏟[guō chǎn]
英語:turner; Slice
例句:Turner with wooden grip 木柄鍋鏟;Turner with aluminium handle 鋁柄鍋鏟;
Fish slice 煎魚用鍋鏟;分魚用刀。
簡介
鍋鏟,炒菜時用以翻撥原料,煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不鏽鋼、鋁材製成。有大有小,煮飯用的較大,有長柄;炒菜用的較小。
鍋鏟的種類
一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不鏽鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟,平直鍋鏟,漏鏟等。[1]
參考文獻
- ↑ 鍋鏟的作用是什麼呢?, 愛問知識人 ,