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長白茶藨子
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中文名:長白茶藨子

別 名:長白茶藨、茶藨子、醋李、小刺李

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

亞 綱:原始花被亞綱

目:薔薇目

亞 目:虎耳草亞目

科:虎耳草科

亞 科:茶藨子亞科

屬:茶藨子屬

亞 屬:單性花亞屬

組:單性花組

種:長白茶藨子

命名者及年代:Pojark.,1936

中文學名:Ribes komarovii Pojark.

長白茶藨子原圖鏈接
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長白茶藨子(學名:Ribes komarovii Pojark.)是虎耳草科茶藨子屬植物,落葉灌木,高1.5-3米;小枝暗灰色或灰色,皮條狀剝離,幼枝棕褐色至紅褐色,無毛,無刺。葉寬卵圓形或近圓形,長2-6厘米,寬2-5厘米。花單性,雌雄異株,排成直立短總狀花序;雄花序長約2-5厘米,具花10餘朵。果實球形或倒卵球形,直徑7-8毫米,未熟時黃綠色,熟時紅色,無毛,可供釀酒及作飲料等。花期5-6月,果期8-9月。

分布於俄羅斯(遠東地區)、朝鮮(北部)和中國;在中國分布於黑龍江(東南部)、吉林(北部、東部至西南部)、遼寧(東部至東南部)、河北(西部)、山西(西部、東南部)、陝西(北部、中部至南部)、甘肅(東部至東南部)、河南(西部)。生長於海拔700-2100米的路邊林下、灌叢中或岩石坡地。

長白茶藨子漿果味道鮮美、多汁,是野果中的尚品,是釀製果酒和製作高級果醬的最佳材料。果實中含大量的維生素C。葉子含單寧,可 做烤膠原料。其種子中含油率約為20-25%,可用作榨油原料。果實味酸、溫,具有解毒功能。 [1]

形態特徵

落葉灌木,高1.5-3米;小枝暗灰色或灰色,皮條狀剝離,幼枝棕褐色至紅褐色,無毛,無刺;芽長卵圓形,長5-8毫米,先端漸尖,具數枚褐色或紅褐色鱗片,外面無毛或僅鱗片邊緣微具短柔毛。葉寬卵圓形或近圓形,長2-6厘米,寬2-5厘米,基部近圓形至截形,稀淺心臟形,上面深綠色,下面灰綠色,兩面無毛,稀疏生腺毛,常掌狀3淺裂,頂生裂片比側生裂片長得多,先端急尖,側生 裂片較小,先端圓鈍,具不整齊圓鈍粗鋸齒;葉柄長6-17毫米,無毛,有時具稀疏腺毛。

花單性,雌雄異株,排成直立短總狀花序;雄花序長約2-5厘米,具花10餘朵;雌花序較短,長1.5-2.5厘米,具花5-10朵;花序軸和花梗無柔毛,具短腺毛;花梗長2-4毫米;苞片棕褐色,橢圓形,長4-6毫米,寬1.5-2.5毫米,無毛或邊緣具不明顯稀疏短腺毛;花萼綠色, 外面無毛;萼筒杯形,長1.5-2.5毫米,寬稍大於長;萼片卵圓形或長卵圓形,長几與萼筒相似,先端圓鈍,直立;花瓣很小,倒卵圓形 或近扇形,短於萼片,基部楔形;雄蕊稍長於花瓣,花絲稍長於花葯;雌花的雄蕊短小,幾無花絲;子房無毛,雄花的子房不發育;花柱先端2淺裂。果實球形或倒卵球形,直徑7-8毫米,未熟時黃綠色,熟時紅色,無毛,可供釀酒及作飲料等。花期5-6月,果期8-9月。

主要變種

楔葉長白茶藨子(Ribes komarovii Pojark. var. cuneifolium Liou):該變種與原變種區別在於,葉較窄,長3-5厘米,寬2.5-4厘米 ,基部楔形。分布於中國吉林(琿春、安圖)、遼寧(鳳城、本溪)。生長於海拔450-800米的山坡闊葉林下或林緣。 長白茶藨子

產地生境

分布於俄羅斯(遠東地區)、朝鮮(北部)和中國;在中國分布於黑龍江(東南部)、吉林(北部、東部至西南部)、遼寧(東部至東南部)、河北(西部)、山西(西部、東南部)、陝西(北部、中部至南部)、甘肅(東部至東南部)、河南(西部)。生長於海拔700-2100米的路邊林下、灌叢中或岩石坡地。

繁殖方法

選地:長白茶藤適應性很強,但為了多出苗,出好苗,所以選擇種苗基地時,要選擇土質疏鬆,腐殖質肥沃,排水良好的沙質壤土,是要求種苗基地離水源近,地勢較平坦,運輸方便的地塊。

整地:種苗基地選擇後,就要對苗圃地進行整地。需深翻土地約35厘米,要把土壤打細粗勻,要平整好土地,在整地的同時,要施足底肥,底肥最好用腐熟的農家肥,1000千克/畝。然後作成寬1.5米,高0.5米的苗床。

採種:中國吉林地區要在果實成熟期,11月採摘成熟的果實,採摘時要選擇無病蟲害,漿果完整的果實,進行採摘。摘後要放在乾淨的清水中反覆搓洗,達到去除掉果肉的目的,去除果肉後,要對種子進行選擇,去除病蟲的種子。之後用布袋子裝好,放在陰涼處陰乾。冬天要把裝袋子的種子放入冷害內貯藏。並注意通風透濕,防止種子發霉變質。

種子處理:採種後的第二年春天,4月初把種子從冷窯內取出,之後將種子放入38℃的溫水中,浸泡約36小時,之後取出按種子和濕沙比1:3的比例拌種,進行催芽,催芽過程中要保持室內溫度約20℃,濕度約70%,當種子裂口率達35%左右時,就可以播種。

播種前將提前整好的苗床進行整理,把床面土調細,調勻,之後在苗床表面蓋薄薄一層消過毒的細沙,並把苗床澆透水,保持床面濕潤無積水。進行條播,開溝深約2.5厘米,之後進行播種,將種子按行距和株距為30厘米和15厘米播在溝里,播種後要在種子上面蓋上2厘米厚的細土,稍稍壓實,床面上要蓋上草簾,之後澆透水,播種後保持床面濕潤,陰雨天注意排水,陽光充足時要進行苗床遮陰。晴天約2天 噴灑1次水。秋後或第二年春季移栽。

栽培技術

秋季和早春移栽均可,移栽的目的增加苗木的抗性。中國吉林地區春季在4月下旬,秋季在9月上旬進行移栽。移栽地儘量選擇在和長白茶藤子種植地條件相當的土地。通常利用退耕還林的山區耕地進行移栽。移栽時起壟,按株距30厘米移栽,移栽時每穴施人農家肥0.5千克 ,每穴栽植健壯的苗木1株,要填細土壓緊、踏實,栽後澆透水。待其成活後,要進行整形修剪,剪去病枝及老化枝,使苗木生長更加快 速,也使其營養供給更合理,從而能夠多出好苗、壯苗。

中耕、除草、培土:在種子育苗及移栽過程中,苗期的管理非常重要,是保證苗木生產成敗的關鍵。在育苗和移栽管理中,要時時進行中耕、除草、培土等。當新的植株發出新葉時,就要進行1次除草,1個月要進行2次,當苗木定植後,就要對苗木進行鬆土,雨後還要對土 壤流失的地塊進行培土,防止小苗露根失水而死亡。秋末冬初霜凍前還要進行1次除草、培土。以免苗木根露出地面而凍死。

施肥:栽植後,當植株長出真葉後,苗木就要進入快速生長期,這時需要的營養較多,此時要及時追施農家肥,植株定型階段,營養生長非常旺盛,要追施肥料,主要是腐熟的人畜糞、草木灰等農家肥,也可施尿素、硫酸餌等含氮、餌量較高的肥料。移栽時的施肥主要以腐殖質天然肥料為主,人冬前要施越冬肥,主要以腐熟的人畜糞、草木灰等為主。

修剪:對苗木的修剪是一項重要的增產措施。尤其是移栽的苗木,由於過分的生長,造成苗木枝徒長,所以必須剪去病蟲枝和老化枝,以利苗木健康生長,也有利於營養集中供應。修剪多大苗木休眠期進行。

澆水、排灌、通風:長白茶蕉子抗澇耐旱能力較強,但春季乾旱影響苗木生長及發育,所以要在乾旱季節適時進行澆水,在夏季,天氣較熱時,要注意給苗木澆水和透風。在雨季,由於苗木長期水濕,所以容易誘發相關的病蟲害,因此雨季要注意排水和透風透濕。

越冬管理:長白茶藤子野生苗木在中國大部分地區都能自然越冬,但是在育苗階段,越冬管理必須得跟上,秋天待苗木進入休眠期,要對苗木加蓋一層禾草,並要在上凍前對苗床澆封凍水,待下雪時,人工對苗床填加封凍雪。植株較高的,要對小苗進行草繩纏繞綁定植株,或人工加蓋厚萃,使苗木能夠安全越冬。到第二年早春苗木萌發前,要及時去掉覆蓋物。

病蟲防治

病害:長白茶藤子病蟲害較少發生,在苗期病害主要是褐斑病。發病時可用60%代森錚600倍液噴灑苗木,也可用1:2:200的波爾多液,在 發病時進行噴灑,連噴灑苗木2-3次。 蟲害:在苗期蟲害主要以蚜蟲危害最為嚴重。蚜蟲主要以預防為主,要加強苗圃地的通風透濕,要選擇有抗性的種子進行育苗。當蚜蟲發生時,要用氧化樂果乳劑2000倍液噴灑苗木,或用1:10煙草石灰水進行防治。

主要價值

長白茶藨子果肉味酸甜,可以直接吃。加工性能好還可以加工成果汁、果糖、果酒、果醬。其漿果味道鮮美、多汁,是野果中的尚品,是釀製果酒和製作果汁、果糖、果醬的材料。長白茶藨子果實中含有維生素C63.36毫克/100克,維生素C的含量是蘋果的20-30倍,是開發飲品的好原料。並含有酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等多種有基酸和糖類,多種人體所需微量元素和水溶性維生素。

葉子含單寧,可做烤膠原料。長白茶藨子果實富含天然食用色素,加工果汁等產品無需添加其他色素,還可開發提取天然食用色素。其種子中含油率約為16-25%,種子含油率高,可榨油。

長白茶藨子果實不僅可以食用,加工性能好,還具有藥用、醫療價值。其果實還可以入藥,味酸、性溫,有解表之功效。用水煎服或製成茶劑,主治感冒發燒。長白茶藨子果實中可提取維生素、食用色素和果膠酶,做成保健食品,有防治壞血病和多種傳染病的作用。長白茶藨子根和葉片含有黃酮類成分,黃酮類成分對軟化血管、降低血脂、調節血壓有一定功效,據測定長白茶藨子種子含有豐富的脂肪酸,在種子脂肪酸中含有棕櫚酸、硬脂肪酸、亞油酸、γ-亞麻酸等。不飽和酸約占2/3,其中亞油酸含量最高,亞油酸具有降低血脂、調節血壓、抗動脈硬化等功效,對調節人體內脂類代謝有特別重要作用。還可以軟化血管能阻止血栓形成,是一種心血管疾病的理想保健製劑。在不飽和脂肪酸中,γ-亞麻酸含量僅次於亞油酸,γ-亞麻酸能以其微小的劑量產生抗血栓、降血壓、降血脂、抗炎症等多種生物活性,是理想的天然保健藥物。可用於保健藥品的開發利用。 長白茶藨子大多數為直立落葉灌木,萌櫱強,樹形優美、枝葉繁茂。長白茶藨子的花即美又香,花色艷麗,果實形狀特別,顏色鮮艷,具有很高的觀賞價值。長白茶藨子生長快,枝條發達,易於修剪,葉片掌狀3-5裂,葉形美觀,春季繁花滿枝,香氣四溢,夏季碩果纍纍, 色彩鮮艷,是城市綠化、園林景觀的優良樹種。


參考來源