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阜陽職業技術學院生化工程學院現開設園藝技術、園林工程技術、食品生物技術、食品營養與檢測、藥品生產技術、藥品經營與管理等6個專業。其中，園藝技術和食品生物技術專業為國家級重點建設專業，食品營養與檢測、園林工程技術為省級綜合改革試點專業。

校企合作

生化工程系以服務地方經濟發展為宗旨，走「校企合作，工學結合」的發展道路，促進專業與產業對接，先後成為中國現代農業職業教育集團理事會單位、安徽現代農業職業教育集團常務理事單位、阜陽市農業職業教育專業委員會理事長單位、阜陽市釀酒工業研究會會長單位、阜陽市園藝學會副理事長單位。

生化工程系始終將師資隊伍和教學團隊建設作為重點工作，現有專職教師29人，其中教授5人，副教授12人，副高以上職稱教師比例接近60%；有全國優秀教師1名、全國農業職業教育教學名師4名、省級專業帶頭人4名、省級教學名師2名、省級教壇新秀3名，有園藝技術、食品生物技術、園林工程技術3個省級教學團隊。

辦學思路

生化工程始終堅持「抓質量、創特色、促發展」的辦學思路，走產學結合發展道路，先後獲得省級自然科學研究項目15項，省級優秀青年人才基金項目6項，省級質量工程項目30多項；獲全國農業職業教育教學成果一等獎2項、二等獎1項，三等獎3項、安徽省教育廳教學成果二等獎2項，三等獎4項、安徽省職業與成人學會教育科研一等獎1項，公開出版教材17部，發表教學改革論文40多篇，獲授權專利5項。

就業基地

生化工程系實驗實訓條件優良，校內建有園藝技術省級示範實訓中心和微生物技術省級示範實訓中心，設備總值2600餘萬元，在國家農業科技園區的春江農業科技有限公司、安徽霽嘉農牧有限公司、海泉糧油集團、安徽古井貢酒股份有限公司、安徽金種子酒業股份有限公司、安徽貝克藥業有限公司、安徽華源藥業股份公司等80多家企業建立實習就業基地。

生化工程系本着「以學生為本」的原則，以培養技能為主線，以就業為導向，學生當年初次就業率達到95%以上。學生自主創業能力強，多名學生在上海、蘇州等地成功創業。

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