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因應「新冠肺炎」疫情,政府著手進行加強各項全民防疫措施。為協助入境臺灣的旅客、交換學生與國人們,順利完成「自主健康管理」及「居家檢疫」等防疫措施,臺北市政府觀光傳播局邀請旅館業者加入「防疫旅館」行列,並提供旅館防疫作業標準流程與適用表單,推廣旅館從業人員對於防疫的正向心態與觀念,同步協助居家檢疫住客,全民攜手安然渡防疫期。
在備餐與送餐過程中,讓居家檢疫住客感受到「居家管理」而不是「病患隔離」,這是落實「服務支持」的重點。如何讓居家檢疫住客感到不是每餐收到牢飯的負面情緒,而是由衷關懷為居家檢疫住客所準備的健康餐點,這需要廚房團隊的用心備餐,及送餐同仁的同理心所共同營造,這是十分重要的。[1]。
旅館的正向心態
(1) 以正向積極的態度了解即時疫情脈動,穩健做好從業人員與旅館硬體防疫準備,包含清潔流程制定、防疫物資適量備齊。落實執行自我防疫作業,配合公司防疫宣導與作業標準流程。
(2) 具備堅定服務社會的面對立場,配合中央及地方政府,做好加強防疫措施,協助入境臺灣的旅客與國人,共同安然渡過防疫期。居家檢疫住客是我們的住客,不是病患或犯人,只是將檢疫地點由家裡移至旅館,本以服務住客初衷為出發點。
(3) 落實做好防疫標準作業流程,配合相關單位政策執行,緊急應變防疫措施。供應自主清潔工具備品,自我維護生活環境的清潔與舒適。
防疫旅館作業標準
1. 從業人員於上、下班期間,一律配戴一般外科口罩及每日早晚量測體溫 2 次並做症狀監視記錄。上班期間若同仁身體不適突然發燒、咳嗽須立即量測體溫及配戴一般外科口罩,必要時請盡速就醫並回報狀況給主管。主管應訂定發燒及呼吸道症狀的請假規則及工作人力備援計畫。
2. 請落實呼吸道衛生及咳嗽禮節;若有咳嗽等呼吸道症狀時,應戴口罩並儘早就醫;若發燒(耳溫≧38℃或額溫≧37.5℃)且有呼吸道症狀,請就醫後在家休息並通報主管(發燒期間不要上班)。直至未使用解熱劑/退燒藥且症狀緩解 24 小時後再上班。有旅遊史與接觸史之同仁除就醫外,請務必通報主管。
3. 提醒從業人員最近應注意睡眠、飲水量及營養等,並維持正常作息與良好運動與習慣,以維持良好免疫抵抗力。
4. 請勤洗手,盡量不要用手直接接觸眼口鼻,若接觸到呼吸道分泌物,請立即用肥皂及清水徹底洗淨;減少出入密閉空間及通風不良場所。
5. 若因執勤緣故需被隔離或檢疫,可向公司申請「防疫隔離假」。
6. 一般外科口罩若遇水、分泌物(打噴嚏等)或髒汙,會於上頭孳生微生物病原,不斷接觸到口鼻反而容易生病,因此應立即更換。此外,即便外觀乾淨,使用 6 至 8 小時,也務必要換新。
7. 手套使用前,務必先洗手,並確認是否有破損、髒汙,如有請務必更換,使用後,請務必將手徹底清洗乾淨。手套不可共用,一次性手套請務必每日更換。
8.備足供生活基本用品、個人防疫物資及體溫量測儀器,並善盡各項物資之管理責任。
9. 應訂定檢疫者必須離開房間時之動線及人員分流管理規定。
10. 人員安全管理:檢疫者未遵守相關防疫措施規範,或有違規之情形,應由業者先行勸導,如有不服勸導,得請警員會同民政人員處理,並通報衛生局進行裁罰;請防疫旅館務必保全可證明違規事實之影像或其他證據,以作為後續裁罰之依據。
防疫旅館清潔作業流程
1. 針對公共區域、餐廳、閱覽區、洗衣房等,實施定時清潔消毒與酒精乾洗手措施,於執行完成後,填寫櫃檯清潔紀錄表單,落實實施防疫清潔作業流程。
2. 接待且服務旅客之櫃檯、展示桌椅等環境及地板每日至少清潔 1 次,並視需要增加次數;另針對經常接觸的工作環境表面,如:門把、工作檯餐桌等至少每日以適當消毒劑(如:500ppm 漂白水)消毒。
3. 當客房內或公共區域之環境有小範圍遭體液、嘔吐物、排泄物污染(污染量<10ml)的環境時,先以低濃度 500ppm (1:100稀釋)的漂白水噴灑,若範圍大於 10ml 以上,則需應以高濃度 5,000ppm (1:10 稀釋)漂白水噴灑,10 分鐘後再以清潔劑或肥皂和清水移除,並接續使用濕抹布及合適的消毒劑執行有效的環境清潔消毒。
4. 消毒劑應依照廠商建議之稀釋方法、接觸時間與處理方式。若使用漂白水,必須當天泡製,以免效力下降;擦拭後留置時間建議超過 1~2 分鐘,再以清水擦拭。
5. 清潔用具於使用完畢後應清潔消毒;清潔用具如抹布、拖把要經常清潔更換。
6. 錢幣、鑰匙、手機為高病原汙染來源,凡是觸碰過錢幣、鑰匙、手機,請務必使用酒精消毒手部。
防疫旅館餐飲服務作業
1. 為避免飛沫傳染,建議可將自助式餐點改為套餐式,一人一套餐具、餐點,避免過多接觸及口沫傳染。
2. 餐具以精簡、不以過多器皿擺設,可避免接觸式傳染。
3. 嚴格規定,餐具清洗請務必使用洗碗精及高溫殺菌消毒。
4. 外場人員均配戴一般外科口罩、手套。內場人員務必配戴廚師帽、一般外科口罩、手套,及每 30分鐘洗手消毒一次。
5. 住客入場時,以額溫槍測量體溫並以酒精替顧客手部消毒,一旦體溫超過耳溫 38˚C 或額溫 37.5˚C 則婉拒進餐廳用餐。
6. 為避免生、熟食交叉汙染,觸碰過生食後的雙手,務必清潔及酒精消毒。
相關訊息
武漢肺炎肆虐全球,隨著感染人數的增加,各國都處在草木皆兵的緊急狀態,不少在國外旅遊的台人近日也趕著回國返鄉,但這也導致了台灣檢疫的需求變得龐大而難以負荷。[2]。
防疫飯店提供居家檢疫者居住,有一定風險,很多旅館業者怕被貼標籤,寧可加入親友安心旅館行列,另防疫旅館要求比較嚴格,要有關懷及後送系統,檢疫要求比較嚴格,也是旅館業者不願加入的原因;因此來台須居家檢疫的外國人或外島國民,也會安排居住在,至於是否會擴大範圍,還是要看業者的意願。[3]。
新北市目前居家檢疫量約有9640個,為全國最高;市內目前已有188間客房量的防疫旅館,未來馬上會加入450間客房,還有新北市旅館商業同業公會協調約70家安心住宿旅館,可以讓家屬安心入住。[4]。
新冠肺炎疫情擴大,台北市居家檢疫者的家人若到其他旅館居住,台北市有條件補助新台幣7000元。不足以支付防疫旅館住宿費相關問題時表示,這是部分負擔的概念,就像健保,如果百分百免費大家就亂用,如果宣布防疫旅館免費恐被濫用。[5]。
近期每天都有上萬旅客返台,因應入境旅客皆須居家檢疫14天的規定,不僅機場的防疫計程車大排長龍,大台北地區的防疫旅館也已經爆艙。[6]。
參考文獻
- ↑ 臺北市政府觀光傳播局 因應傳染性疾病旅館防疫手冊
- ↑ 萬人逃命返台,防疫旅館大爆滿!. 風傳媒. 2020-03-19 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 桃園防疫旅館1天3500元 檢疫者大喊吃不消. 自由時報. 2020-03-25 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 新北居家檢疫量全國最高!. 新頭殼 newtalk. 2020-03-22 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 防疫旅館補助遭憂不夠:部分負擔概念. udn 聯合新聞網. 2020-03-20 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 國人返國須居家檢疫 雙北市防疫旅館爆艙. 卡優新聞網. 2020-03-20 (Chinese (Taiwan)).
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