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陳倉米
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圖片來源 https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=2998931&sid=3162723
基本信息 中文名稱:陳倉米

漢語拼音:Chén Shēnɡ Mǐ
別名:陳稟米、陳米、火米、老米、紅粟
性味歸經:味甘;淡;性平;歸胃;大腸;脾經
功能:調中和胃;滲濕止瀉;除煩
主治:脾胃虛弱;食少;泄瀉反胃;噤口痢;煩渴

陳倉米,為禾本科植物稻經加工儲存年久的粳米。性味甘;淡;平;歸經胃;大腸;脾經。功能主治調中和胃;滲濕止瀉;除煩。主脾胃虛弱;食少;泄瀉反胃;噤口痢;煩渴。

藥理簡介

各種名稱

中文名:陳倉米

拼音名:Chén Shēnɡ Mǐ

英文名:store rice for a long time, old rice

別名:陳稟米、陳米、火米、老米、紅粟

拉丁植物動物礦物名:Oryza sativa L.

出處

出自《食性本草》。

  • 1.陶弘景:陳廩米,此今久入倉陳亦者,湯中多用之,人以作醋酒,勝於新粳米。
  • 2.《本草衍義》:陳廩米,今《經》與諸家注說皆不言是粳米,為復是粟米,然粳、粟二米,陳者性皆冷,頻食之,令人自利,與《經》所說稍戾,煎煮亦無膏膩,入藥者,今多用新粟米。

來源

藥材基源:為禾本科植物經加工儲存年久的粳米。

原形態

一年生栽培植物。稈直立,叢生,高約1m左右。

葉鞘無毛,下部者長於節間;葉舌膜質而較硬,披針形,基部兩側下延與葉鞘邊緣相結合,長5-25mm,幼時具明顯的葉耳;葉片扁平,披針形至條狀披針形,長30-60cm,寬6-15cm。

圓錐花序疏鬆,成熟時向下彎曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗長圓形,兩側壓扁,長6-8mm,含3小花,下方兩小花退化僅存極小的外稃而位於1兩性小花之下;穎極退化,在小穗柄之頂端呈半月形的痕跡;退化外稃長3-4mm,兩性小花外稃,有5脈,常具細毛,有芒或無芒,內稃3脈,亦被細毛;鱗被2,卵圓形,長1mm;雄蕊6;花葯長2mm;花柱2枚,筒短,柱頭帚刷狀,自小花兩側伸出。

穎果平滑。花、果期6-10月。

生境分部

生態環境:我國南北各地均有水稻的栽培區。

資源分布:我國南北各地均有水稻的栽培區。

性味

甘;淡;平

歸經

胃;大腸;脾經

功能主治

調中和胃;滲濕止瀉;除煩。主脾胃虛弱;食少;泄瀉反胃;噤口痢;煩渴

用法用量

內服:適量,煎湯;或入丸、散。

注意

本草拾遺》:「和馬肉食品店之發痼疾。」

各家論述

  • 1.《本草綱目》:陳倉米煮汁不渾,初時氣味俱盡,故沖淡可以養胃,古人多以煮汁煎藥,亦取其調腸胃,利小便,去濕熱之功也。《千金方》治洞注下利,炒此米研末飲服者,亦取此義。《日華子》謂其澀腸胃,寇氏謂其冷利,皆非中論。
  • 2.《本草述》:五穀為養,而更取其陳者,謂其氣味俱盡,還歸於淡。淡乃五味之主,可以養胃氣,且淡能滲濕,即化滯熱,是又可以裕脾陰。故方書中療滯下噤口有倉稟湯,因胃氣虛而熱乘之,故用參、苓,乃以羌、獨、柴胡升達其胃氣,並散其毒氣,必入陳米養脾陰,使不為熱毒所並。又吐利後大渴不止,獨以陳倉米湯療之。是二者足征其於脾胃之陰氣大有裨也。止言其養胃者,殊未親切,試思下多則亡陰,而茲味之主治,在瀉利居多,猶得泛然以養胃為其功乎哉?。
  • 3.《本草求真》:陳倉米,即米多年陳積於倉而未用者也。凡米存積未久,則性仍舊未革,煮汁則膠粘不爽,食亦壅滯不消,至於熱病將愈,胃氣未復,猶忌食物戀膈,熱與食郁,而煩以生,必得沖淡甘平,以為調劑,則胃乃適。陳米津液既枯,氣味亦變,服此正能養胃,除熱去煩,是以古人載此,既有煮汁養胃之功,復有祛濕除煩之力。一切惡瘡,百藥不效者,用此作飯成團,火煅存性,麻油、膩粉調敷,可知沖淡和平,力雖稍遜,而功則大,未可忽也。
  • 4.《名醫別錄》:主下氣,除煩渴,調胃,止泄。
  • 5.《食療本草》:炊作乾飯食之,止痢,補中益氣,堅筋骨,通血脈,起陽道。又毒腫惡瘡,久陳者蒸作飯,和酢封腫上。卒心痛,研取汁服之。北人炊之於瓮中,水浸令酸,食之,暖五臟六腑之氣。
  • 7.《本草綱目》:調腸胃,利小便,止渴除熱。[1]

摘錄

中華本草

參考資料

  1. 陳倉米中醫世家