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降真香 |
降真香,又名降真、降香、雞骨香、紫藤香(與植物紫藤無關)。為豆科植物降香屬含有樹脂的木材。當降真香木受到環境因素(緯度、土壤、氣候、地形)或外力(風、雨、雷、電及蟲、蟻、鳥、曽)侵襲感染時,為求自我保護,防止健康狀況惡化,本樹會啟動愈傷組織,分秘多種元素油汁,再與堆積的養分結合,形成油脂固態凝聚物,最後再愈傷組織將之修復,長出新的組織。時間越久,油脂密度越高。與白木樹身脫離後體積不等,形成各異含脂油物。"亦名雞骨,與沉香同名。"【本草綱目】
主要分布於我國海南省。海南盛產降真香,明代李時珍在《本草綱目》中提到:「雞骨香即為降香」本出海南。《香譜》引用《南州記》也提到其產地:「生海南諸山」。海南黎族呼之為La diu(寓意最好的香材)又稱花梨公。苗述海南本土的古書也有記載《崖州志》「花梨,紫紅色,與降真香相似」。《格志》記載「花梨木出海南,廣東,紫紅色與降真香木相似,亦有香」。而海南苗族稱其為沉香公、綠沉香、綠香樹、木降香。
基本內容
中文學名:降真香
別稱:降真、降香、紫藤香、雞骨香、紅降、紫降
界:植物界
屬:降香屬
種:降真香
分布區域:海南
目:豆目
科:蝶形花科
門:被子植物門
綱:木蘭綱
亞綱:薔薇亞綱
採收:全年採收除去不含樹脂的部分陰乾
物種學史
降真香自唐宋以來,在宗教、香文化中占重要的位置,甚至是人們不可或缺的日常用品,從唐詩的記載來看,唐代的道觀及達官貴人常用降真香。醮星辰用降真香,說明降真香在道教祭祀儀式中起着重要作用。《仙傳》∶「拌和諸香,燒煙直上,感引鶴降。醮星辰,燒此香為第一,度功力極驗。降真之名以此。」《本草品匯精要》:「燒之能引鶴降,功力極驗,故名降真,宅舍怪異燒之,辟邪。」
降真香含有豐富的肉桂醛、覽香素化合物,具有多種生物活性,能鎮痛、止血、抗菌、消炎。《本草綱目》:「辛溫無毒,小兒帶之辟邪惡氣,療折傷、金瘡,止血定痛,消腫生肌。」《本草叢新》: 「周崇被海寇刃傷,血出不止。軍士李高,用紫金藤散敷之,血止痛定,明日結痂無斑,會救萬人,紫真藤,即降真香之最佳者也」。說明降真香根部藥用價值最高。
嵇含在《南方草木狀》中描述降真香:「紫藤香,長莖細葉,根極堅實,重重有皮,花白子黑,置酒中,歷二三十年不腐敗,其莖截置煙炱中,經久成紫香,可以降神。」嵇含所指降神,一指可以提出至真至純的香氣,另意為引降天上的神仙,也即「燒之感引鶴降」。所以清人吳若儀在《本草從新》中記述為:「燒之能降諸真,故名。」
降真香曾是古代域外諸國朝貢中國的物品。明黃省曾《西洋朝貢典錄校注》中,就詳細記載了各國向大明皇帝進貢降真香的史料。其記述的二十三個南洋諸國,貢品中幾乎全部涉及降真香。如占城國,明正統年間,「其國襲封,遣史行禮。其貢物:象牙、犀牛角...... 奇楠香、土降香。」古人對降真香的利用基本與沉香、檀香並驅,若以沉香粉做篆香,必加少量降真香,才可提出至真至純的香氣。降真香曾被列為諸香之首。由於歷代宮廷和達官貴人的奢侈消耗,降真香資源幾乎消耗殆盡。
形態特徵
降真香,豆科大喬木。高10~18米。樹皮灰綠色帶有大片白斑,老樹表皮,有縱裂槽紋。葉互生,近革質,單數可狀複葉,小葉9~13片,葉片卵圓形或橢圓形。長4~7厘米,寬2~3厘米,小葉柄長4~5厘米。圓錐花序腋生,花小,長約5毫米,初時密集於花序分枝頂端,後漸疏離;花冠白色或淺黃色。種子的部分明顯凸起,狀如棋子,厚可達5毫米,有種子1枚,稀2枚。熟透為黑色,花白子黑。花期3~5月,種子採摘期9~11月
植物分布及特點
降真香的產地主要分布中國海南省的原始森林,野生樹生長於陽光充足。海拔250∽600米之間。(因斷代數百年或更為久遠,國內植物學家還沒完全給於降真香樹種基源明確定義)。至今為止發現海南島才有結香,世界各地暫無發掘。所有結香特點與沉香最為相似一致。其樹與香比沉香更堅硬,更為稀少。
生長環境
降真香屬亞熱帶海島地區的樹種,粗生易長,適生性強,生長適溫20~30℃,喜光照。主要分布在山坡、陡坡、山瘠、石頭邊生長。
香味
花香、麝香、降香、果香、乳香、椰奶香等,香味穩定而持久。[1]
藥材性狀
呈不規則塊,片狀或盔帽狀,有的為小磚塊。表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞, 可見紫紅色樹脂與黃白色木部相間的斑紋,孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質堅實,斷面刺狀,氣清甜 ,味苦辣。
主要成分
主要化學成分為:肉桂醛39.512%,水楊醛29.776%。所以香氣含有定香劑(保香劑)具有香氣強烈持久,有良好持香作用和揮發較緩慢的特性,及超強的藥性。所以降真香能用於和香之香精的香料。古書記載珣日:「燒之初不甚香,得諸香和之則特美」。
由於降真香強大的香用及藥用功能,倍受古人推崇,並且頗有心得。在西晉植物學家嵇含所著的《南方草木狀》中就有記載:「紫藤香,長莖細葉,根極堅實、重重有皮、花白子黑,其截置煙泉中,經久成紫香,可降神」。說明降真香有一股神奇的無形力量存在!降真香自唐宋以來,在宗教、香文化中占有非常重要的位置。從唐代的道觀及達官貴人常用降真香。且降真香更是道教祭祀儀式、煉丹、焚香中起重要的作用。《仙傳》:「拌和諸香,燒煙直上感引鶴降、醮星辰,燒此香為第一,度功力極驗,降真之名以此。」李珣日:「燒之,辟天行時氣,宅舍怪異,小兒帶之,辟邪惡氣」。
降真香入藥也是奇效,早在清代帝王中已得到推崇。《慈禧光緒醫方選儀》記載,降真香的清熱解毒功效,在宮中被記入秘笈,光緒十二年五月,慈禧光緒醫方選儀記載,奇楠香,牛黃,降真香、乳香、蘇合油等二十二種中草藥組藥,短時間即見奇效。另還有光緒帝曾患有嚴重心胃痛,御醫曾選大劑量降真香,配以沒藥、麝香、琥珀、安息香等入藥,最終治癒光緒頑疾》。
功用
【氣味】辛溫,無毒。
降真,紫香,可降神也。
降真,新絳也,推陳出新。降者大赤,易曰∶干為赤,坎為大赤,貫流先天一氣者歟。主利率類以從陽,遠於絕類以從陰也。燒之真降,詮名降真。蓋真者,仙變通乎天,提挈天地,把握陰陽,獨立守神,命曰真神。故主天行時氣,宅舍怪異,辟邪惡氣。遠於生陽,顯諸死陰之屬者,斂臼消滅,顧赤心在中,重皮鞏固,宛若衛外為固之為陽,藏精起亟之為陰也。仲景先生祖劑,主利脈革之半產漏下,佐以蔥莖前通乎陽隧。君以旋復,誠營血之師帥。旋者周旋,旌旗之指麾,覆者伏兵,奉旌旗之指麾者。而後新降起亟乎陰,衛外乎陽則行者留,留者行矣。本草失列品類,時珍補入綱目,療金瘡折跌出血不止者,此遵祖劑之行留而推展之。副名降真,良有以也。頤更推展之,不但系小子婦人吉,猶可系丈人之失與。--古人從中醫的角度詮釋「降真香」名字的由來
和香功能
單品降真香,生聞淡似蘭麝,蒸薰形味超然。故用香篆品賞最為合適。《香乘》引用《已上集本草》與《本草綱目》等同步記載有:「燒之初不甚香,得諸香和之則特美」。
《新纂香譜》記載:「古人對降真香的利用基本與沉香、檀香並驅,若以沉香做篆香,必加少量降真香,才可提出至真至純的香氣」。就好比美味菜餚里的味精,又如醇香咖啡中的咖啡伴侶(奶精)。所以焚香,並不是全部以沉、檀、龍、麝等名貴香為材料最好的。例如在做沉香線香時,加少量的降真香,能更好的釋放出沉香的香氣,使其氣味更加厚重甘醇,悠遠持久。通過這樣搭配,方能聞到香品更高的境界。降真香被古人列為「諸香之首」,故有世間"奇珍異寶"之稱。
參考文獻
- ↑ 什麼味道的降真香才是好香,木點香舍, 11-15