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集安板栗

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集安板栗

來自 搜狐網的圖片

名稱 :集安板栗

產地 :吉林省集安市

特點 :吉林省集安市

集安板栗吉林省集安市特產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口,在市場上享有盛譽,2007年12月12日,集安板栗獲得地理標誌產品保護。

中國飲食文化情調很優雅,氛圍藝術化,主要表現在美器[1]、夸名、佳境三個方面[2]

特產簡介

集安市是一個典型的「以林為主」的山區市,由於地處歐亞大陸東,深受海標準化生產示範區驗收。

.洋氣候的影響,素有「吉林省小江南」的美譽,是吉林省少數幾個可以種植板栗的縣份之一。集安栽培板栗有近百年的歷史,但在退耕還林工程實施前,板栗只是三五棵地被當作果樹栽培,根本沒有集中連片的純林,更沒有形成一項產業。2002年退耕還林工程啟動實施後,集安市在認真分析了自身的區位優勢後,決定利用退耕地引導農民種植板栗,發展板栗產業。到2010年,全市新增板栗種植面積8082畝,使集安一舉成為聞名吉林全省的板栗之鄉。

品種特點

集安市通過集約經營和栽培選優,培育出「近和」、「銀葉」、「方座」3個板栗新品種,新品種不僅早熟、抗寒、抗病、產量高,而且果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口,迅速得到退耕戶的認可。

生產情況

依託豐富的板栗種植資源,集安市大力發展板栗產品深加工,提高產品附加值。栗干、栗粉、栗醬、栗漿、栗子糕、栗子罐頭等食品,營養豐富,老幼皆宜,在市場上供不應求。2007年,通過國家標準化管理委員對板栗標準化示範區驗收,很多產品被國家綠色食品中心認證為無公害農產品,打出了自己的綠色品牌。2009年,集安板栗產品直接收入4800餘萬元,新增加就業崗位2000多個,成為吉林省著名的板栗產品集散地。

發展板栗還帶火了集安的農業生態觀光游。板栗花、果、樹都具有極強的觀賞價值。它的花期長,花白似玉,果實形態美觀。無論春秋,到集安旅遊的人都要到板栗林里轉一轉。

地理標誌產品保護

2008年,經國家質檢總局審核,決定對集安板栗實施地理標誌產品保護。

保護範圍

集安板栗地理標誌產品保護範圍以吉林省集安市人民政府辦公室《關於確定集安板栗地理標誌產品保護地域範圍的通知》(集政辦發〔2007〕6號)提出的範圍為準,為吉林省集安市青石鎮、太王鎮、麻線鄉、榆林鎮、涼水朝鮮族鄉、大路鎮、通勝街道等7個鄉鎮街道所轄行政區域。

參考文獻