霜螯讀音是shuāng áo。意思是蟹到霜降季節才肥美,故稱。螯,蟹螯。[1]
唐 皮日休 《病中有人惠海蟹轉寄魯望》詩:「病中無用霜螯處,寄與夫君左手持。」
宋 蘇軾 《中山松醪賦》:「酌以癭藤之紋樽,薦以石蟹之霜螯。」
明 徐渭 《錢王孫餉蟹》詩:「鯫生用字換霜螯,待詔將書易雪糕。」
清 陳維崧 《霜花腴·蟹》詞:「偏值新晴,且謀小飲,霜螯最是宜。」
蟹到霜降季節才肥美,故稱。螯,蟹螯。