青山秀水裡的桂林(蘇杞年)檢視原始碼討論檢視歷史
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《青山秀水裡的桂林》是中國當代作家蘇杞年的散文。
作品欣賞
青山秀水裡的桂林
生命中總有一些機緣，或與人，或與物，或與風景。與桂林山水的機緣源於學校的獎勵。
早聽人說：桂林山水甲天下。故早已嚮往之。
列車在夜的寧靜寂中行駛，窗外的風景轉瞬即逝，只有廣袤無垠的星空繁星點點，眨着靈動的眼睛，似乎有千言萬語，卻又欲言又止，讓人心生蠱惑，愈發的心曠神怡起來。
漸漸的，在夜的深處，困頓襲擊了雙眼，於是，夢境全為桂林的山水描摹了。不知不覺中，熹微的晨光穿過玻璃車窗瀰漫在車廂里，聞着太陽的香味，開始了新的期盼：擁抱桂林。
終於，第二天傍晚時分，我們投入桂林的懷抱。早聽導遊說，桂林的米粉是名吃。安頓就緒，也早已飢腸轆轆了，便迫不及待的去尋找米粉店。在經過了眾多米粉店之後，最後走進一家店名為「桂粉」的米粉店，店裡大概是兩姐妹，看情景老闆應該是姐姐，我們詢問了價格和相關問題後落座。很快一碗色香味俱全的米粉便呈現在眼前了。姐姐模樣的阿嫂（當地的風俗，結過婚的女性叫阿嫂，未婚女性叫阿妹。姐姐年長，定是結過婚的，所以，叫她阿嫂。）操着正宗的桂林話告知，先攪拌干吃，然後喝湯。細觀碗中物，最上面是一層牛肉，牛肉下面是一些切的細碎的綠色的小蔥。和小蔥混在一起的還有炒的很焦的黃豆和一些鹹菜。若喜歡辣味，還可以自己添加辣椒，辣椒有三類，乾的紅辣椒，油的紅辣椒和綠的青辣椒，青辣椒是醃製而成的朝天椒，具有說不出的特別的辣味。照着老闆的叮囑，開始攪拌，尚未拌勻便迫不及待的吃了起來。果然於家鄉米粉的異味，有牛肉和黃豆不同的香，有小蔥和辣椒不同的辣，還有略帶臭味的鹹菜的別味。來不及細品，一碗早已下肚，接下來便是喝湯，湯要自己打，是調好味道的骨頭湯。一碗湯下肚，僅僅解了饑渴，骨頭湯和米粉的余香還在味覺里徘徊，禁不住又吃了第二碗，雖是解了味癮，可苦了那可憐的胃了。帶着米粉的香，漸漸進入夢境。
桂林的第一站便是灕江上四個多小時的水路。一輪遊船載着我們的好奇一路開去。沿途風景旖旎，有狀如水墨畫的九馬圖，那神態各異氣勢軒昂的九匹馬，各具形態，各備神采，栩栩如生，在那陡峭的石壁上，在陽光的照耀下似乎騰雲駕霧而去。
更有群峰似石林，而又形狀各異，似碧蓮花群矗立，把那一團團禪意瀰漫在群峰之間，讓人頓生靜意，不覺忘卻紅塵，不忍歸去。
灕江的水更是別具一格，淺處清澈見底，深處綠意濃濃，隔着船窗，那掀起的層層綠波，跟着船尾，似乎難捨難分，緊密相隨，若是三二知己，飲着地道的油茶，品着香醇的水酒，賞着灕江的山水，該是多麼的愜意，多麼的浪漫，多麼的充滿詩情畫意！
那一水兩岸的鳳尾竹，在微風的輕曳中更像舒展開的鳳尾，似乎在友好的向你招手，那姿態，那綠意，令人賞心悅目，意亂心迷。
故，綠山碧水翠鳳尾，群峰各異伴灕水。
除了灕江的山美水美，溶洞裡的鐘乳石更是壯觀鬼魅。銀子岩溶洞是我們的第二站，之前只聽別人說，而今親臨其境，方才發現大自然如此鬼斧神工，徹底顛覆了「看景不如聽景」的傳說。鐘乳石的形態各異，有的像流動的冰激淋，有的像更激流的瀑布，有的像沙漠裡倒立的仙人掌，有的像連綿的崇山峻岭，有的像擎天石柱。它們和諧的同居一洞，令人目不暇接，樂不思蜀了。然而，深深觸動我神經的卻是那最深的溶洞。溶洞最深處居然像是倒立的深坑，舉頭細看，反倒生出恐懼的感覺來。這些不同形態的鐘乳石在高科技霓虹燈的照耀下，更是奇光異彩，風光無限。溶洞中雖暗無天日，卻也如白晝般通亮了。不知過了多久，天也暗淡下來，走出溶洞，倒是黑黢黢一片了，藉助路燈，占道兩旁的粗壯高大的竹子，一簇一簇的高高的矗立着，給人一種莊嚴肅穆的感覺。回到賓館時，夜幕早已降臨。
第三站的那龍寨之游深深的感受了壯族人民的風俗習慣和悠久的歷史。他們唱山歌，繡刺繡，以及古樸的生活習慣給我留下了深刻的印象。寨中以綠色的香蕉樹和粗壯的竹子以及叫不出名的綠色植物和古老的建築為主調。還有樸素的戲場和清澈的水塘。戲場正有阿哥和阿妹正在唱山歌呢！他們邊歌邊舞，演繹着古老民族的歷史文化。最讓我記憶猶新的是一個阿嫂給我們講解的他們的婚俗。她告訴我們，在她們這裡，生女孩是賺錢貨，生男孩是賠錢貨。她們的丈夫叫老乖，不叫老公。婚前要有三年的試婚時間，第一年最重要，女方家的所有活計若做得好，便視為合格，三年後便可成婚。若不合格，女方家會準備一袋生大米，一碗熟米飯，兩個雞蛋，一雙筷子，意為吃飽飯滾蛋，若是遇到這樣的境遇，這個男生可能終生就不會有婚姻，因為，被人不要，早已臭名昭著。若是成婚，南方一定要送女方至少要有四樣東西：一個純銀梳子，一個純銀腰帶，兩雙純銀筷子，兩個純銀碗。若是富有，還可加上兩個純銀鐲子和一頂純銀帽子。而且是南方嫁到女方家裡。最怪異的是，女孩子還可以養蠱蟲，而且養殖技術只傳女不傳男。蠱蟲的作用是用來限制男生的行為的，似乎是一種詛咒，若男人發了誓，終生不犯男女關係方面的錯誤，蠱蟲便毫無意義了，若男人犯了這方面的錯誤，便會受到蠱蟲的詛咒，或瘋掉，或死掉。聽起來有些迷信，而在她們卻是真理。
桂林，有山必有水，有水必有城，有城必有景。桂林的景不乏小巧玲瓏的，諸如古東瀑布。古東瀑布是由四個小瀑布銜接而成的。桂林人是極其聰明的，他們在瀑布邊沿鑿上不同深度的台階，在台階的旁邊釘上粗大的鐵釘，鐵釘上固定上鐵鏈，於是，便可以攀爬瀑布了。攀爬瀑布是一件非常有趣的事情，此時雖是淡季，瀑布的水流依然湍急，攀爬瀑布之前要做好充分的相關準備，諸如，一雙草鞋，一頂頭盔，一個雨披。草鞋非常別致，只底子是草編制而成，外圍便是結實的尼龍繩圍成護欄，既簡單又便利。穿着草鞋走山路，極其舒適，既防滑又不硌腳。
開始攀爬瀑布了，要先走一段水路，讓腳適應水的溫度，畢竟是秋季，瀑水有些涼意。當接觸瀑布的一瞬間，是極其刺激的，水的涼，瀑布的陡峭，些許有些恐慌，及至爬至頂處，周身已經細汗涔涔了。通體的舒適。此時，才回過神來細觀那瀑水，一汪的清澈，自上而下，不急不躁，不溫不火，就那麼自由的歡快的流淌着。及至四段小瀑布爬完，將至山頂了。此時，已是通體的汗涔涔了。
桂林的竹筏也是極有特色的。一隻竹筏可以乘坐10個人，竹筏上除配有茶水，還配有阿妹唱山歌。茶水是不收錢的，阿妹唱山歌是要收費的。酌着茶水，聽着山歌，沐浴着陽光，乘着竹筏，漾在水面，若再有三二知己，那情調，那情景，那心境，多麼浪漫！多麼愜意！真的有些樂不思蜀了！
最後一站便是象鼻山了。象鼻山是另一處大自然的鬼斧神工了。象鼻山原名漓山，位於廣西區桂林市內桃花江與灕江匯流處，山因酷似一隻站在江邊伸鼻豪飲灕江甘泉的巨象而得名，被人們稱為桂林山水的象徵。傳說，天上象神為三花姑娘從瑤池盜回神曲，用灕江水釀出三花酒。
象鼻山以神奇著稱。其神奇，首先是形神畢似，其次是在鼻腿之間造就一輪臨水明月，構成「象山水月」奇景。因此，象鼻山是桂林的城徽山，是桂林旅遊的標誌山，它坐落在桂林市中心的灕江與桃花江匯流處，形似一頭巨象，象鼻和象腿之間是面積約一百五十平米的圓洞，江水穿洞而過，如明月浮水。坐落西岸的象山水月與灕江東岸的穿月岩相對，一掛於天，一浮於水，形成「灕江雙月」的奇特景觀。
離開象鼻山，便是我們的回程了。在桂林的三天遊歷中，我們感受了這裡的山水人情，感受了生命的多姿多彩，不僅陶冶了性情，更是增長了知識，桂林，再見！
作者簡介
蘇杞年，散文在線網簽約作家。