來自網絡的圖片
以青木瓜為主料的菜品
青木瓜粉絲沙拉是以青木瓜為主要
材料製作而成的一道菜品。
中文名；青木瓜粉絲沙拉主要食材青木瓜
輔料；粉絲、蝦仁、香茅、薄荷葉、干蔥調 料鹽、魚露、橄欖油、檸檬
輔料：粉絲、蝦仁、香茅、薄荷葉、干蔥、小辣椒烹製方法
1、將蝦仁過水焯一下，青木瓜去皮切絲，加鹽醃一下，粉絲煮熟備用；
2、木瓜絲中加入蝦仁、粉絲、香茅、干蔥、彩椒、魚露、鹽、橄欖油、薄荷葉、小辣椒圈拌勻，擠入檸檬汁即可。
特點：酸辣爽口，口味獨特。[1]
