青椒炒蘑菇檢視原始碼討論檢視歷史

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青椒炒蘑菇是一道美味的菜餚。

• 中文名：青椒炒蘑菇
• 材料：青椒，蘑菇
• 工藝：炒
• 味道:鮮香

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1. 將蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗淨，備用。
3. 蒜瓣去皮，洗淨，切片;青椒洗淨，切小段。
5. 坐鍋點火，倒入植物油燒熱，爆香蒜片。
7. 加蘑菇片翻炒至熟透。
9. 炒熟好，放入蒸魚豉油續炒均勻。
11. 最後加入青椒段炒出香味即可。

製作材料

蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸魚豉油

小貼士

也不算減肥餐哈，只是單純的沒胃口。

健康功效

蘑菇:增強免疫力

青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

醬油:補血、護齒、保護骨骼