青蒿綠豆粥檢視原始碼討論檢視歷史
| 青蒿綠豆粥 |
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類別:夏季養生食譜防暑食譜祛痱食譜
工藝:煮 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 青蒿5克 綠豆30克
輔料: 西瓜皮60克 茯苓12克 荷葉10克
調料:
指數: 營養6 難易8 時間6 減肥5 養顏4
做法步驟
將青蒿（或用鮮品絞汁）、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。將綠豆淘淨後，與茶葉同煮為粥。待粥成時，將上青蒿、西瓜翠衣、赤茯苓三味藥汁對入，稍煮即成。 用法：隨意服用。
食譜營養
綠豆：1.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白
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營養成分
能量96.72千卡蛋白質6.62克脂肪0.3克碳水化合物28.51克葉酸117.9微克膳食纖維11.63克維生素A6.6微克維生素E3.28毫克胡蘿蔔素39微克核黃素0.05毫克硫胺素0.08毫克煙酸0.65毫克鈣24.54毫克磷104.94毫克鉀243.06毫克鈉1.08毫克鎂38.46毫克鐵3.08毫克鋅0.71毫克硒1.83微克銅0.35毫克錳0.5毫克[1]