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青豆玉米羹

青豆玉米羹是一道由青豆、玉米等食材製成的食品。

目錄

材料

調料

做法

特點

廚師一點通

材料

新鮮嫩玉米400克,罐裝菠蘿25克,青豆25克,澱粉適量,

調料

冰糖250克,

做法[1]

1.將玉米粒洗淨,放入適量開水,上籠蒸1小時取出,

2.菠蘿切成小顆粒

3.鍋內放入適量水和冰糖,燒開,待糖溶化後,放入玉米粒、菠蘿粒、青豆燒開,用水澱粉勾芡,裝入湯碗內即可。

特點

汁濃香甜,營養豐富。

廚師一點通

如果用罐裝玉米羹做這道菜,味道同樣鮮美,而且省時省力。

參考資料

  1. 玉米炒豇豆,搜狗, 2015-04-13