韓式拌意面檢視原始碼討論檢視歷史
| 韓式拌意面 |
韓式拌意面，是一款製作簡單，美味可口的麵食小吃。具有減肥，排毒，降糖，開胃，抗衰老，潤腸，潤肺，防癌，健腦等功效。
中文名韓式拌意面
分 類麵食，小吃，美食
口 味鮮香主要食材意大利麵，黃瓜，梨製作工藝煮烹飪時間10分鐘左右
配 料橄欖油，韓式辣醬，小蔥，芝麻其他配料香油，大蒜，白醋，糖，味精，鹽
簡介
在和被窩鬥爭了好久之後，終於選擇爬起來覓點食。吃了幾天清淡了，突然想吃點清爽辛辣的食物。不曉得是不是人在不舒服的時候，
神經也會變得異常，會感傷，似乎所有不好的情緒一股腦的都跑了出來，淹沒了原本樂觀、快樂的自己。
唉，希望天氣快點變暖吧，我想要春天。。。
主料
200g意大利麵， 100g黃瓜, 1個梨 ，
配料
適量橄欖油， 適量鹽， 2勺韓式辣醬, 1勺香油,
2瓣大蒜， 4勺辣椒油, 2勺白醋, 2勺糖，
適量味精， 適量小蔥， 2勺熟芝麻,
製作步驟
1．鍋中燒水，放入鹽
2．水開後放入意大利麵。
3．黃瓜洗淨切絲
4．梨洗淨切絲
5．煮好的意面撈出過涼拌入橄欖油或是素油，攪拌均勻
6．取一小碗，放入2瓣蒜末、2匙韓式辣醬、一匙香油、少許鹽、4匙辣椒油、白醋兩匙、糖2匙、少許味精、一根小蔥切蔥花放入、熟白芝麻2匙，調勻。
7．最後裝盤即可。
小貼士
爽滑的意面搭配韓式辣醬的甜辣，還有黃瓜的清香、梨的清甜。似乎不好的情緒在美食的感染下也變得好了起來。
1、意面在煮的時候要放鹽，撈出一定要過涼後放入油拌勻，避免粘連。[1]