韭菜臘肉包是麵粉適量 水適量和臘肉等材料所做成的食物。
配料[1]
臘肉、韭菜、粉皮適量
主要食材
麵粉、水適量
目錄
基本內容
製作步驟
1.過年煮的臘肉。撿肥的部分切成叮，怕膩的話可以切點瘦的。
2.先將面活好發開。這是泡好的粉皮切碎，加點切碎的肥臘肉叮。
3.加點醬油，放到爐子上稍微加熱使得肥臘肉混合均勻。
4.切好韭菜，再加鹽調和均勻。這包子餡調的最簡單，不用加其它調料了。
5.和好面開始包，包好上鍋蒸，大約25分鐘就好，因為餡都是熟的，包子好熟。
6.出鍋了，餡帶臘肉香，黑黑的，別具一番風味...
參考資料
