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食品與藥品》(月刊)創刊於1991年,由山東省生物藥物研究院主辦,中國藥學會生化與生物技術藥物專業委員會、山東省生物藥物協會和山東省衛生廳衛生監督所協辦。

《食品與藥品》雜誌系中國科技核心期刊,收錄於中國核心期刊(遴選)數據庫、美國CA、英國CABI、波蘭IC等。為技術性、知識性刊物,報道食品與藥品領域中與營養、保健和健康密切相關的研究成果,側重生物科技方面。包括新產品及新生物活性物質的研發,藥理或功能實驗,臨床及人群應用研究;生產工藝,分析檢驗和質量控制以及食品衛生等。設專論、論著[1]、技術交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等欄目。本刊通過書刊全國發行網和網絡數據庫,為全國食品、藥品領域的研究單位、企業和科技人員以及廣大醫務工作者提供了高效的技術信息交流平台。獲獎情況:中國期刊全文數據庫全文收錄;中國學術期刊綜合評價數據庫統計刊源期刊;《中文科技期刊數據庫》全文收錄期刊。

主要欄目

設有專論、論著技術交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等欄目。

讀者對象

為全國食品、藥品領域的研究單位、企業和科技人員以及廣大醫務工作者。

收錄情況

收錄在《中國期刊全文數據庫》、《中國技術期刊綜合評價數據庫》、《中文科技期刊數據庫》和《中國核心期刊(遴選)數據庫》。

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食品藥品全接觸2020年1月20日

參考文獻