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| 飲品大全 |
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《飲品大全》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是陳健。
圖書信息
書名：飲品大全
作者：陳健主編
出版社：化學工業出版社
出版時間：2009-4-1
版次：1
頁數：184
字數：180000
印刷時間：2009-4-1
開本：16開
紙張：銅版紙
印次：1
ISBN：9787122036285
包裝：平裝
內容簡介
超級好用的飲品寶典！本書分13大類介紹了500餘種健康時尚的流行飲品，包括冰熱咖啡、流行雞尾酒、花式營養奶茶、繽紛果汁、激爽冰沙及甜美奶昔等，想要的飲品，應有盡有，精美的圖片，詳細的製作說明及技巧，是開店居家的必備飲品工具書。
作者簡介
陳健，紅葉谷職業技能培訓學校創始人。紅葉谷職業技能培訓學校。是以花式調酒、英式調酒、咖啡飲料為主的多元化專業培訓學校。是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地，總部位於青島市。在成都、南昌、瀋陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注，曾被中央電視台《焦點訪談》等欄目追蹤報道。在國內為數不多的調酒技師中，紅葉谷師生占了7名，在同行中均享有良好口碑。
目錄
PART1 飲品風潮，席捲而來
時尚飲品——精彩紛呈正流行
美味飲品——選你喜歡的
開飲品店——把水賣給淘金人
PART2 醇香咖啡，曼妙滋味
咖啡的簡單製作
咖啡豆、咖啡粉的選購與保存
必備器具及食材的採購
基礎咖啡製作
讓咖啡更好喝的妙招
經典花式熱咖啡
茴香酒熱咖啡
神秘婦人咖啡
綠茶香檸熱咖啡
檸檬皇家熱咖啡[1]