傳統用麵粉做蔥油餅太麻煩，現在在家用剩下的餃子皮可輕易的做出好吃的蔥油餅。
餃子皮，蔥花，食鹽，胡椒粉，花生油
步驟1 蔥花剁碎加入適量鹽和胡椒粉拌勻，淋上適量50度左右的花生油
步驟2 餃子皮3片疊好，抹上適量蔥油。
步驟3 沿長軸捲起
步驟4 把它捲成條狀的餃子皮盤好。
步驟5 盤好的餃子皮
步驟6 壓扁
步驟7 用擀麵杖擀成薄冰
步驟8下油鍋小火把兩面煎至金黃，即可[1]
