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香煎土豆

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香煎土豆是一種美食，主要原料是土豆等。

中文名

香煎土豆

主要食材

土豆

調 料

油 、鹽 、白胡椒粉

輔 料

姜

目錄

做法

注意

做法

1.選個頭不要太大的土豆，帶皮洗淨，放入高壓鍋蒸熟

2.蒸好的土豆剝掉皮

3.切成塊狀

4.熱鍋倒入多一點的油，把土豆倒入煎直金黃色撒上一些白胡椒粉和蔥花

注意

1.切土豆的時候，要儘量做到切口大，塊兒薄，這樣煎的時候才好煎熟煎透煎至金黃。

2.煎土豆的時候，儘量中小火。