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香煎生餃

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

香煎生餃是一道菜品，主料為豬肉、蝦仁等。

主要食材

豬肉，蝦仁，韭菜

調 料

油，生抽，薑末，鹽，蚝油，花椒大料粉，味精

製作流程

1，所有材料洗淨備用。

2，豬肉剁成肉末，蝦仁切成大粒，韭菜切末，姜剁末。

3，肉餡和蝦仁加所有的調料攪拌均勻後把韭菜末放進去攪拌。

4，餃子皮買了現成的，把餃子包好。

5，鍋里放少許油，餃子擺好把蓋子扣好，用小火煎十分鐘即可。