香脆海草檢視原始碼討論檢視歷史
| 香脆海草 |
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中文學名:香脆海草 |
海草又叫龍鬚菜，是一種生長在海邊石頭上的水生植物，它含有豐富的營養物質和蛋白質，含鈣量高，
不含脂肪，有減肥降血壓的功效。這道涼菜製作簡單，非常爽口，因為孩子不吃辣，
我做的是酸甜口味兒，喜歡吃辣的廚友可以放點辣椒油。
此方子是家庭一盤的量，三人份，可根據個人實際需求增減用量。
日式海草涼拌麵是由海草、面等主要食材做成的一道菜品。
菜 名 日式海草涼拌麵
難 度 普通
時 間 10分左右
主 料 海草、面
主料
海草、面
輔料
做法
1. 麵條煮熟過一下冷的純淨水然後鋪上海草，下調味料拌一拌就可以開吃的了(*^__^*)
小貼士
1.A：豆漿比較醇可以綜合直接淋醬油還有醋的鹹味和酸味，變得比較清爽。
2.B:我買的是獨立包裝的那種生面，就像車仔面一樣的那種。煮完不下油也不會黏在一起，
而且很快熟，沸騰了過一分鐘就可以撈起來了<ref>香脆海草,下廚網, 2019-03-31<ref>