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香蔥芝麻脆餅

[1]來自 搜狗 的圖片

香蔥芝麻脆餅是一道由食用油、小麥粉、雞蛋等食材製成的食品。

原料

主料：食用油50克 小麥粉50克 雞蛋2個

配料： 炒香芝麻適量 蔥適量 鹽適量

步驟

1. 材料圖。

2. 把雞蛋打入碗裡，打散，加適量鹽用。在油里打勻，分3次加入蛋液打勻。

3. 加入麵粉攪拌均勻。

4. 加入香芝麻拌勻。

5. 加入蔥花。

6. 攪拌勻。

7. 把模具兩面加熱，倒入一大勺麵糊，扣上模具，兩面均勻加熱

8. 加熱到理想金黃色。

9. 從烤盤拿下來就已經脆了。